Колко калории има банана Nutriblog
15 дек. Колко калории има един банан?
Бананът е много популярен плод във всяка част на света.
Той идва от Югоизточна Азия и въпреки че има няколко разновидности, най-популярният е жълтият. Той е зелен, когато все още не е добре сварен.
Средно голям банан има около 105 калории. Това не е голям брой калории. Но е важно да се помисли откъде идват тези калории.
Хранително съдържание
Средно голям банан (118 g) съдържа следните хранителни вещества (1):
- калории: 105 ккал
- въглехидрати: 27,0 g
- фибри: 3,1 g
- захари: 14,4 g
- протеин: 1,3 g
- мазнини: 0,4 g
Виждаме, че бананите съдържат много малко следи от протеини и почти никакви мазнини. Така че повечето калории идват от захари. Това го превръща в плод, богат на естествена захар и с висок гликемичен индекс, който ще трябва да вземете предвид, ако искате да отслабнете.
Освен това бананите осигуряват добро количество фибри, витамини и минерали.
витамини
Същият средно голям банан съдържа голяма част от дневната нужда от витамин С, а именно 17%. Също така е богат на витамини от B-комплекс, особено B6, като осигурява 22% от препоръчителната дневна доза. Също така съдържа малки количества витамин А (2% от RDA).
минерали
По отношение на дневния прием на минерали, бананите със сигурност могат да осигурят „ядро“ на помощ 🙂 .
Той носи много добър прием на калий, като едно парче осигурява 12% от това, от което се нуждаем ежедневно. Освен това е добър източник на магнезий (8% от дневната нужда) и съдържа по-малки, но значителни количества селен (2% от RDA), цинк (1% от RDA) и желязо (2% от RDA).
Добър източник на калий
Калият е основен минерал за здравето на сърцето и костите.
Балансираната диета, съдържаща достатъчно зеленчуци и плодове, осигурява необходимото дневно количество калий. Бананите също допринасят за приема на калий в организма (12% от дневната нужда). Диета, която е прекалено богата на полуготови храни и с ниско съдържание на зеленчуци и плодове, носи твърде малко калий, заедно с увеличаване на количеството натрий, над препоръчаното количество.
Най-важният ефект на калия е да понижи кръвното налягане. Друга добра новина е, че бананите съдържат и магнезий, който също е полезен за сърдечно-съдовото здраве (3).
Здравословно храносмилане
Този плод е богат на фибри, чрез които може да помогне за поддържане на правилното храносмилане и здрав стомашно-чревен тракт.
Бананите могат да увеличат скоростта на чревния транзит или да го забавят. Това зависи от вида на ядения банан. По-конкретно, по-зелените банани съдържат устойчиво нишесте, което е по-трудно смилаемо. Докато се пече, устойчивото нишесте се превръща в лесно смилаеми захари.
Така че, ако страдате от бавен чревен транзит, опитайте се да избягвате да ядете зелени банани и вместо това изберете най-узрелите (2).
Гликемичен индекс и количество захари
Гликемичният индекс (GI) е стойност между 0 и 100. Той измерва скоростта, с която захарите в храната достигат до кръвта и водят до повишаване на кръвната захар.
Колкото по-нисък е ГИ, толкова по-бавно ще се повишава кръвната Ви захар. Храна с висок GI има по-голямо влияние върху кръвната захар и е по-вероятно да съхранява мазнини в нея като мазнини.
Бананът има среден гликемичен индекс около 50. Следователно попада в категорията храни с висок ГИ.
Това е важно, когато искате да загубите телесни мазнини. Тъй като бананите, поради количеството захари, които съдържат, могат да саботират вашите усилия в това отношение. Най-зелените могат да имат малко по-нисък ГИ, поради факта, че съдържат по-устойчиво нишесте от добре сварените.
Заключение
Бананът е плод, който съдържа умерено количество калории. Всички тези калории обаче идват от захари и консумираните твърде често могат да доведат до наддаване на тегло.
Но ако гледаме на него като на десерт, бананите съдържат естествени захари, заедно с фибри, витамини и минерали. Това е напълно различно от рафинираната захар.
Когато се сблъсквате с проблеми с теглото, бананът определено не е ежедневният избор за закуска или закуска. Но това може да бъде здравословен десерт.