Колко и каква риба ям Едва приготвени паразити от скариди
Душа, о, върни се при нас!
Опитайте каквото искате. Всичко е твое, кой друг? Тази колекция е компилация от епохата на Хан, но голяма част от нейните данни са взети от по-ранни времена.
На север във всяка празнична купа имаше месо и риба. Понякога се ядеше и сурово месо и печено пао цяло животно, но по-често сушено, варено или мариновано месо.
Попитайте и отговорете на здравето
За сушене месото се нарязва на кубчета pu или хрян и се подправя с джинджифил и канела. Когато се готви, се приготвя по три начина: нарязан на кости или нарязан худж. След това те се варят, събличат, настъргват, пръстенят или се пекат с чиу, ветрило, сао. Междувременно непрекъснато се добавяха и други суровини, особено малко при месни ястия; при бульона балансът на по-дългия сок и вкусът на съставките бяха решаващи.
И накрая, месото често се маринова или се прави месен сос. Както суровото, така и вареното месо бяха добри за това. Cheng Xuan, коментаторът на Li Chi, описва един от тях: „За да се получат едва приготвени кости от паразити без кости и костен сос от месо, месото трябва да се изсуши, смила, смесва с просо, сол и добро вино и след това се пълни в кофа.
Едва приготвен сос от паразити от скариди след сто дни ще бъде готов.
- Колко и каква риба ям?
- GÁBOR TEREBESS: ХИЛЯД КИТАЙ
- Антихелминтна класификация за хората
- Тази тения
- Ефекти върху здравето на рибите.
Принц Ли Чию Чуу Династия Санг, вж. Se-man Chien: Si chi. В една от главите в „Записи на ритуалите“ ни остава рецепта за Осемте деликатеси от зоологическия период, която беше посочена от стари едва приготвени паразити от скариди: „Мазнината пържена“ беше направена чрез пържене на мариновано месо на планина ориз и след това го накисвате в мазнина. Просо каша се използва вместо ориз при "подобни печени". Взимали сукалче или гълъб до „печеното“, нарязвали корема му, отстранявали вътрешностите му и пълнели коремната му кухина с хинап.
След това беше завързано със слама и тръстика, измазано с глина и след това изпечено.
Когато глината изсъхне, тя се настъргва. След като си измиха ръцете, те попариха изгорената кожа и я обработиха с оризово брашно, след което я намазаха обратно върху прасето. След това цялото нещо беше изпечено в голямо количество разтопена мазнина, за да го потопите. В тенджера, пълна с гореща вода, беше поставена тринога, стърчаща от водата; те поставят ароматни билки в него и нарязани на прасета.
Приготвяне на омар у дома
Огънят се пазеше три дни и три нощи. След това се добавя с месен сос и кисели краставички. За „набития деликатес“ месото се реже до прешлените на говеждо, кухи, антилопи, елени и лаещи елени, всеки в същото количество, и се бие плоско, след това се поставя отстрани и се бие отново.
След изпичане външната кора се отстранява и омекотява в марината.
Имаме първия унгарски геном на коронавирус - идентифициран от унгарски изследователи
За „маринования деликатес“ прясно нарязаното говеждо месо се нарязва и след това се накисва в добро вино от сутрин до сутрин. Отказваше се от сос от слива. Едва приготвените паразити от скариди са направени чрез избиване на говеждото месо, отлепване на частта от кожата, след това поставяне върху решетка от тръстика, поръсване с канела, джинджифил и сол. Те бяха оставени да изсъхнат. Еленското месо беше изсушено по подобен начин, както и месото на лосовете, сърните и лаещите елени.
„Кнедлите за супа“ се приготвят от равни порции говеждо, телешко и телешко месо. Беше накълцано, смесено с двойно повече ориз и изпечено от едва приготвените паразити от скариди, образувани от него. За „тлъстия черен дроб“ черният дроб на кучето беше увит в собствен бекон, напоен и след това на скара.
Този път пиперливата горчива трева, с която месото обикновено се овкусява, лямблиоза гиардиоза напуска. За готвене и сервиране на храна типичните ястия са симптоми на чревни паразити при хората. Съдовете за готвене са изработени от тинг, ли, хсиен, ценг, фу, ху бронз и керамика.