Колко енергия се нуждае от човек

Текущ

Още вкусни рецепти можете да намерите тук.

Знаете ли вече нашата готварска книга и нашите рецептни карти?

Колко енергия се нуждае от човек?

DGE публикува нови референтни стойности за енергийния прием

(dge) Колко калории или енергия консумира тялото, варира значително от човек на човек, а също и от един и същ човек от време на време. Следователно референтните стойности за енергоснабдяването са ориентировъчни стойности, които служат като ориентир и не се отнасят непременно за индивида. Преразгледаното им извеждане се основава на формули за изчисление и текущи референтни измервания за телесно тегло и височина в Германия. За възрастни се използва среден индекс на телесна маса (ИТМ) от 22, което съответства на дневен енергиен прием от 2300 kcal за мъже и 1800 kcal за жени на възраст 25-50 години с малко физическа активност. Наред с други неща, насочните стойности за бременни жени са се променили.

По време на бременността жените се нуждаят от допълнителна енергия - но не от самото начало. Така че бременните жени не трябва да ядат за двама. От 4-ия месец нататък стандартната стойност за енергийния прием се увеличава с 250 kcal на ден. Това съответства напр. Б. 1 филия пълнозърнест хляб с маргарин и сирене. От 7-мия месец нататък ориентировъчната стойност се увеличава с 500 kcal на ден. Много бременни жени обаче трябва само да увеличат енергийния си прием леко или изобщо да не го направят. Ориентировъчните стойности за допълнително енергийно снабдяване се отнасят само за бременни жени с нормално тегло преди бременност, с желано наддаване на тегло (наддаване на телесно тегло от 12 кг до края на бременността) и с не намалена физическа активност. Жените с наднормено тегло или жени с ограничена физическа активност не се нуждаят от повече енергия по време на бременност. При тях допълнителното захранване с енергия трябва да се регулира индивидуално.

Германското общество по хранене е задало тези и други практически въпроси и отговори относно приема на енергия. V. (DGE), обобщено в хартия с често задавани въпроси. Научната разработка на настоящите референтни стойности за енергийния прием е публикувана във второто издание на „Референтни стойности за прием на хранителни вещества“. Съдържа също така актуализираните референтни стойности за приема на витамините тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин С и минерала селен. Новата публикация е достъпна като подвързващо пръстен под артикул №. 120012 (ISBN 978-3-88749-242-7) за 35,00 EUR плюс разходи за доставка на DGE-MedienService, www.dge-medienservice.de, тел.: 0228 9092626, факс: 0228 9092610, E-Mail: информация (at) dge-medienservice.de, на разположение.

обща информация

Научните дружества по хранене в Германия (DGE), Австрия (ÖGE) и Швейцария (SGE) публикуват съвместно референтните стойности за приема на хранителни вещества. Те определят количества за прием на енергия и хранителни вещества, включително вода, фибри и алкохол. Прилагането на референтните стойности за прием на хранителни вещества има за цел да допринесе за поддържане и насърчаване на здравето и качеството на живот на хората. Референтните стойности формират основата на препоръките, свързани с храните за пълноценна диета, като напр. Б. в триизмерната хранителна пирамида на DGE и 10-те правила на DGE могат да бъдат намерени. Те също така помагат при планирането на пълноценна диета, както и при оценката на приема на хранителни вещества в хранителните съвети и общото хранене.

Нови научни открития са непрекъснато включени в извеждането на референтните стойности. В зависимост от научните данни и физиологичната роля на хранителните вещества, референтните стойности се изразяват като препоръчителен прием, оценка или ориентировъчна стойност.

Референтните стойности за прием на хранителни вещества непрекъснато се ревизират. След витамин D през 2012 г. и калций и фолиева киселина през 2013 г., петте хранителни вещества тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин С и селен бяха изцяло ревизирани и публикувани във второто издание през февруари 2015 г.

обслужване

0 знака (с интервали)

Препечатка на прессъобщения и изображения безплатно, желана е справка DGE.
Изисква се копие на образец