Колко енергия е необходима за изгаряне на 1 кг мазнини
Наскоро прочетох на този сайт с въпроси и отговори, че правилното правило, че за изгарянето на 1 кг мазнини са необходими 37 000kJ, е неправилно. Някои ме гласуваха „против“ за цитирането на тази цифра.
Вярно е, че горната връзка е груба оценка на загубата на мазнини или се оказа невярна. Интересно ми е да видя всички изследвания, които можете да дадете, показващи вашата гледна точка.
2 отговора
Имам свои лични данни за изследване.
Наблюдавахме загубата на мазнини, като използвахме методите за измерване на лентата, съчетана с тегло в кг в продължение на 3 години, половината от времето, в което бихме били строги на различни месечни интервали. Мъже, от 27 до 31 години, с тегло 175 см на ръст между 68 и 77. Налагам леко мускули, но също така и наддавам лесно, но това е така, защото харесвам твърде много храна.
Така или иначе губех 2 см седмично от обиколката на стомаха, със среден дневен дефицит от около 4000 кг, което се равнява на 1 кг телесна мазнина в моите изчисления на седмица, имайте предвид, че телесните мазнини, а не общото тегло.
След като изчислите това, можете да видите, че изгарям 28000 kj, за да загубя 1 кг телесна мазнина.
Мисля, че науката беше почти правилна за мен, но тялото ми изглежда преувеличава екстремни количества топлина в сравнение с повечето хора, най-много забелязвам, когато спя. Тялото ми е горещо без завивки, докато приятелката ми е студена и покрита. Познаването на това ниво kj наистина ми помага, когато трябва да отслабна, защото е лесна цел за преследване.
Трябва да спомена, че загубата на тегло не се е увеличила с кардио, опитах половината време, без никакви упражнения повече от седене и ходене, за да си купя храна, но всеки ден се опитвам да изграждам/поддържам мускулите си с опънати ленти за по-малко от 15 минути на ден. другата половина, когато имах същото ниво на дневен kj дефицит, правех дълги периоди на интензивно кардио.
Изследванията изглеждат правилни, вашият дневен дефицит е най-важният фактор за загуба на тегло.
Трябва също да спомена, че не обърнах внимание на броя въглехидрати, които ядох, но се опитах да огранича приема на мазнини, когато стигнах до въглехидрати, не ме интересува по-малко, харесвам тестени изделия и ориз. Мисля, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати не е ефективна, но яжте протеини, когато можете.
Числото 37 000 е вярно, но може да бъде подвеждащо по няколко начина.
Един килограм мазнина съдържа 7700 калории хранителна енергия, така че за да загубите 1 кг мазнини, трябва да изгорите 7700 калории повече, отколкото приемате. Това е добре разбрано и съгласувано.
Когато започнете да говорите за kJ, става малко по-сложно и объркващо. Kj е мярка за размера на извършената работа - например имам електромер на мотора си и той измерва обема на извършената работа в kj. Да предположим, че се качвам на мотора си и правя 1000 kj работа. Сега калориите са около 4 пъти по-високи от kj (виж бележка 1), така че това би означавало, че съм използвал само около 250 калории хранителна енергия. Въпреки това, хората около 20-25% са ефективни в преобразуването на хранителната енергия в механична, което означава, че са необходими 250/25% = 1000 калории хранителна енергия, за да се направят 250 калории механична работа. Така. това, което всеки прави, просто ги смята за еквивалентни.
Освен ако нямате начин да определите енергийните си разходи, има много по-смисъл да се занимавате само с калории, вместо с kj.
бележка 1: Когато говорим за калорична храна WRT, наистина говорим за килокалории по смисъла на физиката, но никой не ги нарича така.