Колко да готвя моркови
Гответе моркови до омекване:
- цели кореноплодни - 30-40 минути;
- нарязани с дебели ивици или кубчета - 15-20 минути.
В мултикукър за готвене на моркови можете да използвате режимите: "Турбо", "Печене" или "Пара", времето за готвене е 15-20 минути.
В двоен котел морковите се приготвят:
- цели замразени кореноплодни зеленчуци - 20 минути;
- пресни зеленчуци - 15 минути;
- нарязани с дебели ивици или кубчета - 8-10 минути.
В тенджера под налягане морковите се готвят:
- нарязан (нарязан) кореноплоден - 3 минути;
- цял кореноплоден зеленчук - 6 минути.
Как и колко да готвя моркови по традиционния начин?
- Стъпка 1 - Изплакнете със студена вода и обелете кореноплодния зеленчук.
- Стъпка 2 - Кипнете водата, посолете я и едва след това сложете морковите в тигана, в противен случай повечето витамини и хранителни вещества ще отидат в мазнината.
- Стъпка 3 - Този портокалов зеленчук често полепва по дъното на съдовете за готвене, така че не бъдете мързеливи да го разбърквате на всеки 3-5 минути.