Колко чаши кафе е здравословно да се пият всеки ден

Едно кафе сутрин, едно на обяд и по едно на всяка среща или среща с приятели - кафето изглежда е най-добрият източник на енергия, спестява ви сутрин, след безсънна нощ и за мнозина е истинско гурме удоволствие.

Кафето, консумирано без захар, е пълно с предимства. Богато на антиоксиданти, магнезий и хром, кафето може да помогне за балансиране на гликемичния индекс и секрецията на инсулин. И връзката с увеличаване на енергийните нива, това не е мит - кафето наистина помага да се увеличи силата на концентрация и внимание. Кафето също така намалява риска от диабет, деменция, инфаркт, инсулт и рак на черния дроб.

Колко чаши кафе се препоръчват дневно?

Прекомерната консумация на кафе може да доведе до странични ефекти, като повишена тревожност, тахикардия, главоболие и нарушено качество на съня. Също така хората, страдащи от хипертония, псориазис, себореен дерматит и стомашен рефлукс, трябва да ограничат или премахнат консумацията на кафе, тъй като кофеинът може да потенцира техните заболявания. Специалистите препоръчват да се ограничат до 400 mg кофеин на ден, еквивалентно на две чаши кафе с умерена сила. Правилото важи само ако не страдате от състояния, при които кофеинът е противопоказан.

За да не ви безпокои консумацията на кафе, ето няколко правила, които трябва да следвате:

Избягвайте да пиете кафе след 5 часа следобед, за да не предизвикате безсъние или безпокойство.
Ако имате безпокойство без причина, опитайте да пиете по-малко кафе и проверете дали забелязвате подобрение.
Ако страдате от определени хронични заболявания, говорете с Вашия лекар относно пиенето на кафе. Тя може да ви помогне с повече информация; например при диабетици кофеинът влияе върху нивата на кръвната захар.
Купете качествено кафе; дори да инвестирате малко повече, ще имате по-вкусен вкус и по-малко консерванти и подобрители на вкуса.
Не добавяйте захар или прекалено много мляко, за да не увеличите консумацията на кофеин. Препоръчително е да пиете кафе без други съставки, но ако не харесвате черното кафе, изберете по-здравословни варианти на индуктори, като сироп от стевия.
Ефектите от кафето изчезват след няколко часа, така че ако сте свикнали да пиете повече кафе, разделете консумацията през целия ден. 2 кафе напитки, от пожар, сутрин ще ви дадат много висок енергиен прием, който бързо ще намалее и след 3-4 часа ще се почувствате много по-уморени.

Ползи от консумацията на кафе

Много от хранителните вещества в кафените зърна се съхраняват и в кафето, което правите чрез кипене. Така че чаша кафе съдържа:

рибофлавин или витамин В2
пантотенова киселина или витамин В5
манган и калий
магнезий и ниацин или витамин В3.

Кафето също е изключително богато на антиоксиданти. Изследванията показват, че много хора получават повече антиоксиданти от кафето, отколкото от комбинираната консумация на плодове и зеленчуци. Всъщност някои експерти смятат, че тази напитка е една от най-здравословните, стига да се консумира умерено и особено през първата част на деня.

Кафе и здраве на сърцето

Изследователи от Beth Israel Deaconess Medical Center (BIDMC) и Харвардското училище за обществено здраве заключиха преди няколко години, че умерената консумация на кафе предпазва от сърдечна недостатъчност. Те определят умереността като 2 чаши на ден, т.е. еквивалентът на два контейнера от 240 ml всеки ден.

Освен това, проучване, публикувано в списание Circulation, показва, че умерената консумация на кафе може да намали риска от смърт от сърдечно-съдови заболявания с около 8% -15%.
Хората, които консумират средно две чаши кафе на ден, имат 11% по-малък риск от сърдечна недостатъчност в сравнение с тези, които не пият кафе, но учените посочват, че въпреки че резултатите от техните изследвания показват възможна полза. кафе, нещата зависят от това колко кафе пиете на ден.