Колко бързо излита корк от шампанско?

Според швейцарския вестник Le Matin изследванията на германския физик Фридрих Балк от Техническия университет в Клаустхол в Долна Саксония внасят яснота в въпроса. Той измери както налягането в бутилките, така и как се променя скоростта на корка в зависимост от това налягане. Фотоклетките и акустичните сензори позволиха да се получи точен отговор.

Оказа се, че налягането в бутилката, ако се разклати, като правило достига 2,5 атмосфери - толкова в гумите на голям джип. В този случай задръстването излита със скорост 40 километра в час.

Но ако шампанското се нагрява, тогава налягането в бутилката може да се повиши до 3 атмосфери. И тогава задръстването ще излети със скорост 100 километра в час. Което е изключително опасно. Особено за очите.

Мнозина са ги загубили в резултат на директен удар. Аз лично бях свидетел на случая, когато коркът за пръв път удари тавана, от него до масата, от масата до окото. Жената трябваше да отиде на лекар. Ето каква е „смъртоносната“ сила на тапата.

---