Колко бира пият румънците
От Сорин Голеа, Пол Барбу, събота, 15 април 2017 г., 19:00 ч. Последна актуализация в събота, 15 април 2017, 19:57
Изследване, публикувано в началото на април, показва, че когато се консумира умерено, до 660 ml/ден за мъже и 330 ml/ден за жени, бирата може да бъде част от здравословния начин на живот на възрастен. За румънците, колкото и странно да изглежда, средното дневно потребление е. 0,219 литра на ден, което е под стандарта! Искам да кажа, че пием по-малко бира, отколкото лекарят предписва!
Бирата, както и всички други храни или напитки, съдържа калории, но приемът на калории в бирата е нисък: 100 мл бира с 5% алкохол съдържа същия брой калории като подобно количество портокалов сок (42 ккал) и значително повече по-малко от 100 ml червено вино (71 kcal) или мляко (47 kcal).
„Поради ниското си съдържание на калории и 100% натурални съставки, бирата внася в организма основни минерали, витамини и антиоксиданти. В допълнение, консумирана умерено, бирата може да бъде част от здравословния начин на живот, тъй като някои вещества, получени от хмел, могат да помогнат за предотвратяване на затлъстяването, да контролират прекомерното отлагане на мазнини върху кръвоносните съдове и да повишат нивото на добрия холестерол (HDL). каза д-р Корина Зуграву, президент на Центъра за изследвания на бирата, здравето и храненето. Като цяло изглежда, че малко или умерено количество консумиран алкохол е малко вероятно да бъде рисков фактор за появата на затлъстяване, но в сравнение със злоупотребата с алкохол.
Фактори, влияещи върху телесното тегло
Изследователите твърдят, че жените имат по-малък риск от покачване на телесно тегло, за разлика от мъжете. Населено проучване показва, че жените в постменопауза, които пият алкохол умерено, имат относително нисък риск от наднормено тегло (35% по-ниско) или затлъстяване (88% по-ниско).
Въпреки че се консумира често, бирата не е свързана с увеличаване на теглото в малки или умерени количества. Резултатите от проучване сред мъжете показват, че тези, които пият бира ежедневно, в умерени количества, имат по-нисък индекс на телесна маса и по-малка обиколка на талията от тези, които пият по-големи или по-редки количества.
Румънецът пие 80 литра бира годишно
Потреблението на бира възлиза на 80 литра бира на глава от населението в Румъния през 2016 г., като общият обем достига 15,8 милиона хектолитра, като се запазва тенденцията в сравнение с 2015 г., според генералния директор на Румънската асоциация на пивоварите Джулия Леферман. С това количество страната ни се нарежда на 7 място по потребление в класацията на европейските държави.
„Производството на бира е реален стимул за икономическия растеж на Румъния чрез създаване на работни места в цялата страна, генериране на добавена стойност във всички свързани дейности и чрез вноски в държавния бюджет под формата на данъци. Бирената индустрия генерира над 500 милиона евро годишно в държавния бюджет директно и чрез свързани дейности “, каза Леферман.
Домашният любимец е на власт
Според пивоварите бирата за домашни любимци е най-цененият продукт в Румъния, като бирата за домашни любимци е най-продаваната. Но като задоволителен факт румънците започнаха да консумират все повече бутилирана бира. „Това е тенденция на румънците към по-качествени продукти, тенденция към премизиране на предпочитанията на румънците, към ориентация към по-качествени продукти и това може да бъде тенденция на опции за потребление“, добави Джулия Леферман.