Количеството мастни киселини в храната ще бъде ограничено, като се започне
на дребно
Хранителните компании, независимо дали са производители или търговци, ще трябва да пускат на пазара храни със съдържание на транс-ненаситени мастни киселини до 2 грама на 100 грама масленост. Задължението ще влезе в сила на 1 април 2021 година.
ПОСЛЕДНИЯ ЧАС Нуриел Рубини, "Д-р Дум", идва в Румъния. Подробности ТУК
Разпоредбите се съдържат в законопроект, за който току-що е изготвен благоприятен доклад от специализираната комисия и ще получи окончателното гласуване от Парламента в Камарата на депутатите.
Преди да бъде представена тук, информацията беше обявена много преди в Profit Insider
Защо е важно: Консумацията в големи количества на транс-ненаситени мастни киселини (AGT/AGTN) увеличава основните рискове за общественото здраве, според учените. Малки количества мастни киселини се съдържат естествено в месото или млечните продукти, което представлява между 0,3 и 0,8% от общия дневен енергиен прием, но в някои преработени храни, които използват частично хидрогенирани масла, може да се достигне при 50% мастни киселини.
Поради това одобреният наскоро законопроект, иницииран от USR и подкрепен от други парламентарни партии, предлага да се намали съдържанието на транс-ненаситени мастни киселини в храната.
"Икономическите оператори в хранителния сектор имат задължението да представят хранителни продукти на пазара с Съдържание на AGT максимум 2g/100g на мазнини в съдържанието “, дава законодателната инициатива.
Законът ще се прилага всички храни, предназначени за крайния потребител, включително храна, доставена от заведения за обществено хранене, и храна, предназначена за снабдяването им. Храните, съдържащи естествени трансмастни киселини в животинските мазнини, ще бъдат изключени.
Новите правила ще са насочени и към храните от трети страни и от други държави-членки на Европейския съюз.
Националният орган за санитарна ветеринарна и безопасност на храните, Националният орган за защита на потребителите и Министерството на здравеопазването периодично ще извършват официален контрол на продуктите, регламентирани от този закон, а в случай на неспазване на новите разпоредби ще се прилагат глоби от 10 000 леи до 30 000 леи.
Освен това, за продукти, които не отговарят на новите разпоредби, властите ще поръчат изтегляне на храна от веригата за консумация от човека.
Ако тя ще бъде приета във формата, одобрена от специализираната комисия, и след това обнародвана от държавния глава, новият закон ще влезе в сила на 1 април 2021 г.
"Ежедневният калориен прием> 2% от AGTN увеличава риска от смърт от сърдечно-съдови заболявания с 20-32%, повече от всеки друг макронутриент. AGTN също увеличават риска от инсулт, диабет, затлъстяване, новообразувания и болест на Алцхаймер. През 2010 г. се счита, че само хранителни AGTN са отговорни за 50 000 смъртни случая в Европа годишно ", показват инициаторите в обяснителния меморандум на законопроекта.