Коледното меню е иначе вкусно, здравословно и празнично едновременно - Вие сте изгладняли режима на живот

Със сигурност много от нас са запознати със ситуацията, при която по-умерената диета и редовните упражнения по време на Коледа се заменят със закуски, отпадане на дивана и изкушението от меню с няколко курса. И килограмите пълзят незабелязано.

Ако обърнем внимание на консумираните количества, внимателно подбираме съставките и начина на приготвяне, празничното меню също може да бъде здравословно. Всъщност дори можем да си позволим малко десерт.

„По Коледа обичаме да седим около богато подредената маса, а след хранене можем да изпием вкусно вино, малко торта и салонна захар по време на разговорите. Дори няма да забележим, но докато настъпи Нова година, ще станем по-богати не само с приятни моменти, но и с излишни килограми. Въпреки това, с няколко малки трика, не е нужно да се отказваме от вкусни ястия или дори да спортуваме. Например, вечерна разходка в снеговалежи има приятен ефект както върху душата ни, така и върху теглото ни “, каза Мария Бенче, диетолог в здравния център Буда.

Как да бъдем по-здрави с празнично меню?

Вземете риба и салата вместо картофи: В менюто е добре да включите риба или рибни ястия. Рибата е лесно смилаем, пълноценен източник на протеин. Съдържат и значими незаменими мастни киселини, които са особено важни за организма. Освен високото съдържание на фибри, зеленчуците имат благоприятен ефект върху изключително високото съдържание на витамини и минерали, затова се препоръчва да ги консумирате няколко пъти на ден. Възможно е във всички ястия да се включат сурови, варени, приготвени на пара или дори кисели краставички, но те могат да се приготвят и като гарнитура в допълнение към основните ястия.