Коледно горско сладко от лимон; Диетична Коледа; Рецептен гуру

Не можете да преминете Коледа без линзер. Този път най-любимият ми през тази година е линсерът за меденки. Защото е ронлива, а меденките са пикантни. И като пълнеж, какво друго би могло да се побере по-добре от кисело сладко от червени горски плодове. Това е шипка в моя случай. Двамата вървят невероятно добре един до друг. Бисквитката се прави с интелигентни въглехидрати, така че не е нужно да нарушавате и диетата си.

сладко

Имахме голям успех 🙂

Състав: 250 g брашно (използвах една чаена лъжичка брашно от спелта), 125 g масло (студено), подсладител, съответстващ на 90 g захар (използвах 1: 4 DW), 1 яйце, 1 чаена лъжичка смес от подправки за меденки, 1 щипка сол