Коледни бисквитки Най-големите храни за угояване и леки алтернативи - FIT FOR FUN
Коледните бисквитки са задължителни. Техният недостатък: много калории. Даваме съвети за нискокалорични бисквитки и показваме кои от тях по-скоро трябва да стоите далеч.

За определени връзки в тази статия FIT FOR FUN получава комисионна от дилъра. Тези връзки са маркирани с икона. | Повече ▼
На всеки ъгъл има примамливи коледни бисквитки. Те ви изкушават във всякаква форма и вкус - независимо дали са покрити с шоколад, покрити с пудра захар, със сърцевина от конфитюр или гарнирани с цветна боя. Факт е: вкусът им е вкусен! Но някои от тях съдържат повече калории, отколкото си мислите.
Тук се крият повечето калории
1. Бисквитите и сладкишите, покрити с шоколад, осигуряват много мазнини и захар.
2. Високият процент ядки и бадеми гарантира високо съдържание на калории.
3. Бисквитките, приготвени от сладкиши, които обикновено съдържат много масло, имат съответно голям брой калории.
4. Бисквитките със сладък пълнеж или пълнеж от сметана са вкусни, но наистина много калорични.
5. Големи парчета сладкиши като меденки.
Това са нискокалоричните бисквитки
- Ванилови полумесеци (по 40 калории)
- Анасонови бисквитки (45 калории)
- Speculoos (45 калории)
- Тестени бисквити (50 калории).
По принцип обаче трябва да имате предвид, че изкусителните бисквитки имат сравнително голям брой калории дори без шоколад. Четири до пет от изброените по-леки изделия за печене осигуряват около една десета от дневните калории!
Вижте и нашите интересни статии Калкулатор на калории и Рецепти с ниска калория.
Оранжеви и шам фъстък диаманти
Съставки за 1 лист за печене:
• 2 необработени портокала
• 1 яйце
• 100 г сурова тръстикова захар
• 150 г смлени бадеми
• 1 супена лъжица нарязан шам фъстък
• хартия за печене
Подготовка:
1. Измийте портокалите с гореща вода, подсушете ги с кърпа и втрийте 2-3 супени лъжици от кората. Изцедете сока от портокалите. Разбийте яйцето и 75 г захар до пенливост. Разбъркайте бадемите и портокаловата кора. Загрейте фурната до 150 градуса.
2. Разстелете тестото върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Покрийте с втори лист пергаментова хартия.
3. Печете тестото за 25-30 минути при 150 градуса. Оставете захарта и портокаловия сок да заврят, разбъркайте, докато захарта се разтвори. Извадете тавата от фурната и оставете малко да се охлади. Нарежете тестото на диаманти и намажете със соковата смес. Накрая поръсете шам-фъстъците отгоре. Оставете го за един ден.
Хранителни стойности на 100 g:
260 ккал
16 г мазнини
24 г въглехидрати