Коледна треска, приготвена със зеленчуци, португалска рецепта

зеленчуци

Всъщност е трудно да се намери никъде по света по-близо до връзката между хората и храна, която не се произвежда на тяхна земя или не се извлича от нейните води. Треската е за португалците повече от риба: тя е основен елемент на храната, която в комбинация с плодородната лузитански фантазия придобива различни форми на приготвяне. По Коледа също е специално, за да ни покаже най-добрия начин за консумация на треска. Тази риба също е вкусно приготвена със зеленчуци, картофи и сервирана със зехтин. Много здравословна рецепта. Надявам се, че ще се насладите на тази типична португалска рецепта!