Коледна супа от леща с пушено телешко зърно »
Рецепта:
В момента не сме публикували любима рецепта от телешко гърди Коледна храна публикуваме един като. Какво е гърдите? Има два вида, a трик отчасти в края на рецептата. Да видим рецептата!
Сложете телешката смес в подсолена вода, за да се готви, когато наполовина омекне, добавете накиснатата леща. Подправете с дафинови листа, гответе до омекване, извадете месото и нарежете на кубчета. Ние правим резки, пържим ситно нарязания лук и счукания чесън в него. Уплътняваме супата, след което я подправяме с горчица и заквасена сметана. Добавете месото и оставете да заври.