Коледа; синтез; кухня за начинаещи
Вторник, 20 декември 2016 г.
Името на fusion може да звучи малко грандиозно, когато става въпрос за направата на най-простите коледни бонбони, но да имаме нужда от изобретателност, въображение и креативност, ако искаме да правим унгарски макови семена в Холандия. От друга страна, в Унгария домакините вече са в разгара си, готвят хълмове bejgli, меденките се украсяват от екипите на ovis, а нашите приятели може да се разпръснат на 100 километра из цяла Холандия, повечето от тях вече са отлетели за вкъщи ваканцийте. Така че, поради обстоятелствата, в крайна сметка може да знаете това нещо с бисквитки по-скромно.
Първо, мак ( maanzaad, и смления мак gemalen maandzaad ) не може да се получи навсякъде.

Разбира се, най-вече се предлага в унгарски и полски магазини, за щастие нашите полски приятели също са склонни да се гонят с леко отравяне с морфин, така че около Коледа, така че и там трябва да има макове (смлян мак на полски mak mielony). Според холандците макът е по-скоро за храна за птици, евентуално се поръсва върху императорски кифлички и съответно се предлага само в няколко зърна в главния супермаркет. Когато за първи път предложихме щрудел с маково семе като гост, холандските момичета бяха изненадани, че макът може да бъде смлян, което ще го направи много, много по-вкусен. Човек винаги се учи.
Кроасанът го няма, но е чанта Bonne Brioche Melkbroodjes също го прави и ако все още не е сухо, можете да използвате малко фурна, за да помогнете с процеса. За порция кубчета обикновено се изчерпва половината от опаковка от 10 броя.