Коледа Как да не отнесем на WELT през празниците
Основен проблем по Коледа: прекалено дълго седене на трапезни маси
Източник: Getty Images/Picture Press RM/Julia Hoersch/Picture Press
Много хора напълняват по време на Адвент. Британски изследователи сега са изследвали как това може да бъде предотвратено възможно най-добре. Няколко прости трика изглеждат много ефективни.
Коледно парти с клуба, греяно вино с приятели, домашно изпечени бисквитки в офиса: За много хора Коледа е празник на килограмите - и мнозина с право се страхуват да не напълнеят много в края на годината.
Очевидно обаче е достатъчно да следвате поредица от прости съвети, за да избегнете страховитите празнични килограми - поне това е резултатът от проучване на шестима изследователи от британските университети в Бирмингам и Лафборо, което те представят в медицинското списание "The BMJ".
Това, че краят на годината е предизвикателство за тънките линии, не е нищо ново: германците са най-дебелите десет дни след Коледа, установиха американски изследователи от университета Корнел през 2016 г. Средно участниците в съответния експеримент са спечелили 0,6% през празниците.
Проблемът: Мастните подложки, с които се хранят през съзерцателните дни, отнемат много повече време, за да се стопят отново - ако изобщо са. Аманда Дейли, специалист по поведенческа медицина и автор на настоящото проучване, обяснява: "Средно хората наддават до килограм през годината." „Натрупаните килограми по време на празниците често не се губят“, заявява сега ученият от университета в Лафборо.
Печеленето от един килограм само по себе си не е много. След десет години обаче увеличението ще бъде значително. Въпреки това, с многото изкушения през декември, дори и най-дисциплинираните хора трудно задържат приема на калории. „Само на Коледа се консумират до 6000 калории - три пъти повече от препоръчителния дневен прием“, подчертава първият автор Франсис Мейсън, диетолог от университета в Бирмингам.
Под името „Проучване на часовника за зимно тегло“ изследователите тестваха препоръки за действия през 2016 и 2017 г., които трябва да предотвратят лакомията. За тази цел те разделиха 272 доброволци на средна възраст 44 години в две групи. Интервенционната група беше помолена да се претегли поне два пъти седмично, в идеалния случай всеки ден, и да запише теглото в писмена форма.
Освен това на субектите бяха дадени десет прости съвета да не наддават на тегло. Това включваше хранене по едно и също време, когато е възможно, фокусиране върху ястия с намалено съдържание на мазнини, предприемане на 10 000 стъпки на ден, вземане на здравословни закуски и ядене на пет порции плодове и зеленчуци на ден и без хранене, докато гледате телевизия да консумира. Освен това участниците трябва да обърнат внимание на скритите захари и мазнини, както и на калориите в напитките и размера на порциите им.
За греяно вино 33 минути пеша
Прекалено дълго седене също трябва да се избягва: на изпитваните субекти в интервенционната група се препоръчва да стават по десет минути на всеки час през деня. В същото време те получиха преглед на това колко физическа активност е необходима за изгаряне на популярни коледни лакомства. Например, трябва да бягате 21 минути, за да приготвите традиционния английски празничен сладкиш с кайма, докато малка чаша греяно вино отнема 33 минути пеша.
За разлика от това, групата за сравнение е получила само общ информационен лист по въпроса за здравословния начин на живот без никакви хранителни съвети. Всички участници бяха измерени и претеглени през ноември и декември, както и през януари и февруари на изследователските години.