Колбаси

Аперитив

Колбаси

Нищо сложно в това колбас бутер тесто рецепта което много от нас правят от време на време у дома, до аперитивът. Можете да променяте колбаси: Страсбургски колбаси, чиполати, мергес и намажете бутер тестото си с горчица (тип 1), кетчуп (тип 2), билки от Прованс (тип 3) и др. Разбирате идеята, направете го според вашите вкусове и желания.

За около тридесет вдишвания

• 6 колбаси (тип чиполата)
• 2 супени лъжици отТрева на прованс
• 1 жълтък, смесен с чаена лъжичка вода
• 1 чисто маслено бутер тесто

Набодете леко колбасите с остър нож и гответе колбасите 7 или 8 минути в тигана. Не добавям мазнини.

---