Колбаси с шунка от дива свиня; R; Форум за търсене

Член от 02/05/2013
5919 вноски (ø2,07/ден)

Член от 17 януари 2002 г.
11 532 публикации (1.67/ден)

Не мисля много за шунка от дива свиня, не че не е добра, но тъй като месото е поне три пъти по-скъпо от домашните прасета, според мен не си струва !
Е, ако бъдат отстреляни десетки хиляди глигани, цената също ще падне - мога да си представя, че ловците не харесват това.

Член от 02/05/2013
5919 вноски (ø2,07/ден)

Член от 02/05/2016
515 публикации (ø0.29/ден)

изобщо не мога да се съглася с теб! По нашите географски ширини се продаваха цели 60-70 кило свине майки за около € 100 по време на сезона на ловен лов. Определено можете да изхвърлите всички боклуци с турбо мачта там. Германските ловци отчаяно търсят купувачи на месо от диви свине!

Член от 02/05/2013
5919 вноски (ø2,07/ден)

Член от 25.11.2007 г.
3 603 публикации (ø0,76/ден)

Здравей Шмут
Ще ми продадете ли и килограма за тази цена? На живо в Хесен:
LG Charly

Цитат и отговори

Член от 02/05/2013
5919 вноски (ø2,07/ден)

Член от 25.11.2007 г.
3 603 публикации (ø0,76/ден)

Здравей смът
Съпругът на моята учителка е лесовъд, така че не се оправдавайте. Точно това очаквах от теб.
LG Charly

Цитат и отговори

Член от 02/05/2016
515 публикации (ø0.29/ден)

наистина трябва да напуснете църквата в селото. Изчислението за кило стоки е съвсем различно:

от свинята от 60 килограма (за 100 €) първо:

кора
Бяга (крака)
Кост + глава,

също и по-малко популярните части като корема, ребрата и т.н.

Истинско „благородно еленче“, гръб, крака, предни крака, преден край, само около 15 кг остават от свинята от 60 килограма. Освен това има заплатите за месаря. Така се случва, че на кг, чисто измазани и прахосмукачки, едва ли нещо може да работи под € 12,00/кг.

Но това е с много по-високо качество от месото с турбомачта, което обикновено се намира в плота на месаря.

Само за сравнение: Аз също плащам средно 14 €/кг в BESH.

Член от 02/05/2013
5919 вноски (ø2,07/ден)

Не продавам, а ловеца.

Член от 17 януари 2002 г.
11 532 публикации (1.67/ден)

През 2013 г. платих 13 евро за дива свиня - по това време платих около 4,50 евро - 5 евро за домашна свинска шунка и тази разлика в цената просто/не си заслужаваше. моето мнение - разбира се, винаги е било по-скъпо да имаш нещо необикновено, някои предпочитат голфа пред тениса.
и така го направих тогава: КЛИК

Член от 02/05/2013
5919 вноски (ø2,07/ден)

Член от 10 януари 2010 г.
302 публикации (ø0.08/ден)

Член от 17 януари 2002 г.
11 532 публикации (1.67/ден)

Току-що прочетох класификация на свинско месо "E" средно 1,36 €/кг

Член от 02/05/2013
5919 вноски (ø2,07/ден)

Член от 10 януари 2010 г.
302 публикации (ø0.08/ден)

Здрасти,
През годините изградих малка клиентска база, която все още се радва да купи месото директно от "източника" и да плати добра цена за това. Разбира се, някои от тях скочиха с течение на времето, но всъщност не ме интересува, след това обработвам играта сам.
Шунка от 1,36 евро? Това е цената, която фермерът получава. След това непродадените половинки се предлагат евтино от кланицата на дискаунтери или вериги супермаркети. След това има оферти за седмица за клане за половин килограм за 1,99 плюс 30 евро за демонтиране. Когато прочета нещо подобно, се разболявам. Ако хората знаеха как се отглеждат животните, колко лекарства се прилагат през краткия им живот и какво трябва да ядат, шницелът ще им заседне в гърлото. Но както казах, „сребролюбието е готино“ - качеството едва ли играе роля.
Поздрави Миха

Цитат и отговори

Член от 02/05/2013
5919 вноски (ø2,07/ден)

Член от 25.11.2007 г.
3 603 публикации (ø0,76/ден)

Здравей смът
Преди да поръчам нещо от вас, луната ще бъде по-квадратна

Цитат и отговори

Член от 02/05/2013
5919 вноски (ø2,07/ден)

Член от 17 януари 2002 г.
11 532 публикации (1.67/ден)

разбира се 1,36/kg е цената на производителя.

Член от 27 октомври 2012 г.
1843 публикации (ø0,62/ден)

Утеши се, Чарли също не ме харесва !

mfG и "добра пара" крал Джо

Член от 27 октомври 2012 г.
1843 публикации (ø0,62/ден)

малко под 7 кг всеки:

Смес от сол и подправки:

Втрийте енергично:

Също така там, където се появяват дупки при задействане на спусъка:

Поръсете повърхността със сместа от подправки:

Готов за 6 седмици в хладилния склад:

mfG и "добра пара" крал Джо

Член от 17 януари 2002 г.
11 532 публикации (1.67/ден)

защо втвърдяването толкова дълго, времето не играе основна роля в процеса на втвърдяване - мислех, че ще отида с него
3 седмици саламура, лежаща сравнително високо.