Коктейлен сос

Сосове

английски червен

Коктейлен сос (c) Viktor1 shutterstock

Коктейлен сос е сос, приготвен от майонеза (вкъщи или не) и кетчуп, подправено с малко коняк или уиски. През 70-те това беше връхната точка на свръхдушието. Със салата от авокадо и няколко скариди удивихте свекърва. През последните години тя не се използва повече и въпреки това заслужава да бъде издигната от забрава. Например с рибен терин, той върши доста добра работа.

  • 1 купа от майонеза
  • 3 супени лъжици от кетчуп (или доматен сос)
  • 1 чаена лъжичка доматено пюре
  • 1 чаена лъжичка сос Уорчестър (по желание)
  • 1 супена лъжица уиски или коняк
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка пипер
  • 3 капки Табаско

Поставете майонезата в купа и внимателно добавете всички останали съставки. Това е и е готово за работа.

Коктейлен сос от краставици от авокадо (в) Dream79 shutterstock

Сервирах го редовно преди 30 години, но е вярно, че исках да го направя отново

Да, тук виждаме, че в кухнята има мода

Правя го редовно, обичаме го

Вярно е, че е много добър; стр

Просто и ефективно! Благодаря ти:)

също отлично със студени миди.

Супер: Благодаря Валерия

В оризова салата с риба тон, сурами и скариди лакомство

Отличен коктейлен сос, който приготвям отново и отново с домашно приготвен майонеза ... .

Уорчестър сосът е от съществено значение

🙂 Вярно е, че е по-добре с

Много добра рецепта. Първоначално без кетчуп, този не е съществувал във Франция. Коктейлният сос е. Късмет.

Търсих сос, който да придружава морския терин, който току-що направих.
Благодаря ви за вашата рецепта, без коняк, така уиски и това също е добре !

Благодаря 🙂 До скоро

перфектно. няма какво повече да добавите

Правя тази рецепта за коктейлен сос от години и всички я обичат 🤤😁

Този сос изглежда страхотно, мисля, че моето малко семейство може да го хареса. Благодаря за споделянето.

Здравей Ан,
Свекърва ми имаше „своята“ рецепта за коктейлен сос (малко по-лек), който се съчетава със скариди и авокадо: крем крем, кетчуп и червен пипер, съвсем просто. Не е зле…
Приятен уикенд.
Stef71

Благодарим ви, че споделите 🙂

При нас това беше сосът par excellence за Бургундия или китайски фондове. Трябваше само да кажем, че имаше коняк и това беше първият сос, който мъжете взеха ... и взеха отново