Кокосово масло - хранителен и козметичен продукт Elite Life Blog
Кокосовото масло се различава от кокосовото масло. Кокосовото масло е фино пюре от кокосова каша. Той е 100% чист, без други добавки. Получава се изключително от кокосови орехи от биологични култури и е суров продукт, който се получава изключително чрез механични процеси (студено пресоване). Маслото се извлича от кокосова пулпа чрез студено пресоване, но има същия екзотичен вкус и доста сходни приложения както в кухнята, така и в естествената козметична индустрия. Кокосовото масло е цялостен продукт, за разлика от кокосовото масло. Кокосовото масло е силно препоръчително при зимни козметични грижи, но не трябва да пренебрегваме хранителния прием на това масло и всички лечебни свойства, които препоръчват то да се използва в храната.
Тъй като съдържат специален тип наситени мазнини, съответно триглицериди със средна верига, които се метаболизират по различен начин, каприлова киселина, лауринова киселина и капринова киселина, тези мастни киселини са лесно смилаеми, имат антимикробни и противогъбични свойства и достигат до черния дроб директно от храносмилателния тракт, където са използване като непосредствен източник на енергия или превръщане в така наречените кетони, които могат да лекуват мозъчни състояния като епилепсия или болест на Алцхаймер.
Студено пресованото кокосово масло не съдържа холестерол или вредни транс-мазнини, за което всички лекари и диетолози ни предупреждават да избягваме. За всички предимства на кокосовото масло, специалисти по хранене и дори лекари ни предлагат да консумираме необработено, органично, студено пресовано, нехидрогенирано масло. Някои от лечебните свойства трябва да го използваме за:
В заключение можем да използваме определени здравословни съставки както за естетични грижи, така и в храната. Много е важно да сме наясно, че независимо от множеството информация, до която имаме достъп, консултацията със специалист в тази област е задължителна за получаване на желания резултат.