Кокосова тиквена торта (без лактоза, без глутен, веганска) Zizi’s Adventures; Истинска храна, истинска
В миналото пекох тиквен пай, но не беше веган. Започнах да мисля за това как да направя добра основа за подложка от брашно и кокосова мазнина, но накрая разбрах, че опростявам нещата, така че не трябва да пека, просто да хвърлям всичко в робота. В допълнение към децата това се оказа много практично решение. Засега играя в кухнята, за да оцелея, готвя нещата, от които просто се нуждая, но нямам време или възможност да пека допълнително, да правя торти. Не знам как го правят другите, много трудно го правя с две малки деца. Но разбира се понякога има изключителни случаи ... когато мога да включа Ади и да ми помогна да сложа съставките в робота, например, а след това, разбира се, той иска да опита всичко. По малко от всичко ... дали вкусовете се събраха. 🙂