Кокосова супа със сьомга и пресни зеленчуци; кориандър
Днес всички майки и татковци могат да очакват отново вкусна рецепта за възрастни. Колкото и да обичам да приготвям ястия без каши за моето мъниче, обичам да извиквам фини деликатеси за себе си и съпруга си, на които заедно се наслаждаваме. Защото това е важно за мен: че отделяме време за себе си. Може би и вие използвате вкусните рецепти, за да се насладите на вашето единство.
Днес има нещо много специално: Наистина празнично ястие за възрастни, с което непременно трябва да се поглезите през декември. Тъй като днес вече е 2-ри Адвент, добра причина да празнуваме и добра причина да се храним наистина вкусно и шик. И моето ястие не е поне сложно, напротив, приготвя се бързо и лесно и дори с малки промени, подходящо за всяко бебе без каша.
Какво ви трябва за добра супа?
И без това съм голям фен на супата през зимата. Задушени супи, плътни супи от тиква или вкусна супа от гулаш. Но според мен добрата супа не е толкова лесна. Супата се увеличава с качеството на съставките си и това започва със зеленчуковия бульон и подправките. Затова винаги използвам домашен, осолен зеленчуков бульон и подправки от магазина за здравословни храни. Както вече беше описано в други статии, често се нуждаете от много по-малки количества висококачествени съставки и само поради тази причина органичните подправки също си струват, ако са малко по-скъпи - можете да имате и нещо от тях за по-дълго.
Направете супа социално приемлива
Тиквена супа, картофена супа или моркова супа - всички те имат страхотен вкус и могат да бъдат чудесно затоплящо ястие вечер или да се сервират като предястие. НО супите също могат да бъдат чудесни основни ястия, ако са приготвени и представени по подходящ начин. За мен това винаги включва заливка. Това могат да бъдат пресни билки, парченце сметана или заквасена сметана, печени ядки и семена или дори ядки, чупливи. Но също така пукнат боб, пикантни ивици месо или, като мен, панирана сьомга правят супите истински привличащи вниманието.
И обещавам ви едно нещо, след празниците (или сега в навечерието на Коледа) тази кокосова зеленчукова супа със сьомга е точно това, защото е нискокалорична и много здравословна.