Кокосова смокинова топка, още един палео скъпоценен камък! Пик момиче

Съставки за основата:

топка

  • 1 пакет сушени смокини (20 dkg) - нарязва се на смути
  • 15 dkg смлени турски лешници
  • половин чаена лъжичка лимонова кора
  • малки смлени скилидки
  • малко канела

Съставки за кокосовата част:

  • 3 супени лъжици кокосови парченца
  • 1 супена лъжица кокосова мазнина
  • 1 супена лъжица прах ксилитол или еритритол

Палео рецепта

Подготовка:

Разработете съставките за основата, ако смокините са сухи, можем да помогнем с малко портокалов сок или вода. Основната идея беше, че щеше да е кубче смокиня, но за съжаление нямахме време за това, така че се превърна в куршум. Оформете малки топчета от масата, работена заедно като основа, след което я оваляйте в настърган кокос. За кубчето бихме постъпили по различен начин, като разтеглим тестото с дебелина 2 см между 2 хартии за печене или фолио фолк. Разтопете малко кокосовата мазнина (не бъдете гореща), след това работете добре с кокосовите стърготини и прахообразния ксилитол. Нанесете върху основата на смокинята и я оставете да почине известно време, след което я нарежете, както искате.