Кокосов чийзкейк с желе от боровинки - мус-удоволствие, опияняващ деликатес без печене!
Една от най-вкусните торти, която изглежда прекрасно и дори не е необходимо да се пече.

Състав:
- 25 dkg домакински бисквити
- 10 dkg масло
- 3 супени лъжици ябълков сок
За крема:
- 50 dkg маскарпоне
- 5 дл бита сметана
- 2 пакетчета habfix
- 2 супени лъжици заквасена сметана
- 2 пакетчета ванилова захар
- 2 супени лъжици пудра захар
- 3 супени лъжици кокосови парченца
На върха:
- 15 dkg боровинки
- 3 супени лъжици захар
- 1 пакетче желатин