Коя диета работи доказано и коя е просто мода!
Популярни диети и какво се крие зад тях Част 1
В днешно време вече не е така, както преди, който иска да отслабне, просто яде по-малко. Сега, кой спазва каква диета е символ на състоянието, поне колкото колата или телефона ви. Не е шега, стана социална тема кой спазва коя диета и е подходящо да обсъждаме в момента палео е готино и приемаме хиляди кокосови брашна - или просто поддържаме нулево състояние на въглехидратите. Ето защо решихме, че е време за по-дълга статия, в която ще разгледаме най-популярните диети и какво стои зад тях!
Палео и други диети от каменната ера
Много потиснат е принципът, че човек трябва да яде това, което е периодът на събиране/лов на човечеството. Тоест сурови плодове и зеленчуци и много, много животински протеини. По принцип това, което вече е продукт от земеделския период - хляб и други - трябва да се изхвърли. Много високи количества протеин и нулева захар са основните характеристики. Трябва да консумираме една и съща и в същата форма според метода, както направихме на теория в епохата на пещерните обитатели и след това избягваме различните болести на цивилизацията.
(Признаваме, че познанията ни за праисторията са доста неясни относно това какво точно са могли да ядат, но кокосовото брашно всъщност не е било използвано със сигурност. Вярваме, че автомобилите на Беди и Бени с крак са по-добри от това.)
Какво е доказано за него досега?
Диетите от "каменната ера" консумират средно до 600-900 ккал по-малко енергия, което очевидно води до намаляване на телесните мазнини. Диетата е намалила нивата на холестерола при много и подобрила кръвоносната функция. Тъй като изключва зърнените култури, това е доста добре следвана политика за хората, чувствителни към храните. Въпреки това, точно поради тази причина често се съобщава за намалени енергийни нива и хронична умора поради изоставяне на зърнени култури, особено за спортисти с издръжливост, при които натоварването с въглехидрати е неразделна част от подготовката.