Коя диета е най-подходяща за дългосрочно отслабване Wellness Show

Постигнати са много наскоро публикувани резултати от DIETFIT (хранителна интервенция, изследваща фактори, които взаимодействат с успеха на лечението). Повечето заглавия посочват, че двете включени диети - нискомаслена и нисковъглехидратна - в крайна сметка имат едни и същи резултати в почти всички изследвани крайни точки, от загуба на тегло до понижаване на кръвната захар и холестерола. Най-интересното обаче е как тези две диети си приличат.

Авторите искат да сравнят диетите с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, но също така искат да проучат генетични и физически гримове, които твърдят, че (тяхната дума) може да повлияе на ефективността на всеки тип диета за хората. Предишни проучвания предполагат, че разликата в определена генетична последователност може да означава, че някои хора ще се справят по-добре с диета с ниско съдържание на мазнини. Други изследвания предполагат, че инсулиновата чувствителност може да означава, че някои хора са по-добре на диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Какво са подчертали DIETFITES за отслабването?

Изследването започна с 609 относително здрави, с наднормено тегло и затлъстяване хора и 481 завърши през цялата година. През първия месец всеки правеше това, което обикновено правеше. След това, през следващите осем седмици, групата с ниско съдържание на мазнини намалява общия прием на мазнини до 20 грама на ден, а групата с ниско съдържание на въглехидрати намалява общия прием на въглехидрати до 20 грама на ден. Това са невероятно малки количества, като се има предвид, че в напитката с кисело мляко има 26 грама въглехидрати, на които се наслаждавам, докато пиша това, и 21 грама мазнини в половината ми от тъмния шоколад на съпруга ми и се разделям за десерт. миналата нощ.

Този тип диетични ограничения е невъзможно да се поддържа в дългосрочен план и, както показа това проучване, не е необходимо. Участниците бяха инструктирани бавно да добавят мазнини или въглехидрати, докато достигнат ниво, което смятаха, че могат да поддържат за цял живот. Освен това и на двете групи беше дадено указание да ядат колкото се може повече зеленчуци, да избират висококачествени и питателни пълноценни храни и да ограничат всеки процес, да приготвят храната си у дома. избягвайте транс-мазнините, добавянето на захари и рафинирани въглехидрати като брашно. Хората изобщо не бяха помолени да броят калории.

В рамките на една година и двете групи участваха в 22 класа, укрепващи тези здравословни принципи - и всички участници имаха достъп до здравни педагози, които ги насочваха в стратегии за промяна на поведението като емоционално осъзнаване, поставяне на цели, саморазвитие. ефективност (известна също като сила на волята) и използването на мрежи за социална подкрепа, всичко това, за да се избегне връщане към нездравословни хранителни навици. Участниците в двете групи също бяха насърчавани да поддържат настоящите препоръки на правителството на САЩ за физическа активност, които са „150 минути аеробна физическа активност с умерена интензивност (2 часа и 30 минути) всяка седмица“.

Две различни диети, които в крайна сметка не са толкова различни. Разбираш? По принцип разликите между групите бяха минимални. Да, групата с ниско съдържание на мазнини се отказа от ежедневния си прием на мазнини, а групата с въглехидрати се отказа от дневния прием на въглехидрати. Но и двете групи в крайна сметка приемаха с 500 до 600 по-малко калории на ден, отколкото преди, и двете загубиха същото средно тегло (12 паунда) в течение на една година. Тези генетични и физически гримове също не доведоха до никакви разлики. Единствената различна мярка е, че LDL (липопротеин с ниска плътност) е значително по-нисък в групата с ниско съдържание на мазнини, а HDL (липопротеин с висока плътност) е значително по-висок в групата с ниско съдържание на въглехидрати.

Резултатите съвпадат много добре с изследванията

Харесва ми това проучване, защото изследва реалистична промяна в начина на живот, а не просто модна диета. В края на краищата и двете групи бяха етикетирани като здравословна диета и бяха, тъй като изследователите насърчават консумацията на висококачествени, питателни пълноценни храни, неограничени зеленчуци и избягване на брашно, захари, лоши мазнини и преработени храни. Всички бяха насърчавани да бъдат физически активни на ниво, което повечето американци не са. И - това е голямо - всеки е имал достъп до основни поведенчески консултации, насочени към намаляване на емоционалното хранене. Що се отнася до диетата, всичко старо е отново ново. Цялото това проучване може също така да се нарече изследване на устойчива промяна в здравословния начин на живот.

Резултатите съвпадат много добре с предишни изследвания за здравословен начин на живот. Последното съобщение е това, с което обикновено завършваме. Най-добрата диета е тази, която можем да поддържаме за цял живот и тя е просто част от здравословния начин на живот. Хората трябва да се стремят да ядат висококачествени, хранителни пълноценни храни, особено растения (плодове и зеленчуци), и да избягват брашно, захари, транс-мазнини и преработени храни (всичко в кутия). Всеки трябва да се опитва да бъде физически активен с цел около два часа и половина енергична активност на седмица.

За много хора здравословният начин на живот означава и по-добро управление на стреса и може би дори терапия за справяне с емоционалните проблеми, които могат да доведат до нездравословни модели на хранене. Искате да отслабнете сега. И вие искате да го направите безопасно. Но как? Първо, имайте предвид, че много експерти казват, че е най-добре да отслабвате постепенно. По-вероятно е да остане навън. Ако отслабнете твърде бързо, ще загубите мускули, кости и вода вместо мазнини, казва Академията по хранене и диететика. Академични съвети: стремете се да отслабнете с 1-2 килограма на седмица и избягвайте прищявка диети или продукти, които дават обещания, които звучат твърде добре, за да са истина. Най-добре отслабването си основавайте на промените, на които можете да разчитате с течение на времето.

И ако намалите твърде много калории,

За по-бързи резултати ще трябва да работите с лекар, за да сте сигурни, че сте здрави и ще получите нужните хранителни вещества. Сигурно сте чували поговорката „калории в калории, калории навън“; тоест трябва само да изгорите повече калории, отколкото ядете и ЕИБ. Но това не е толкова просто, тъй като много хора могат да ви кажат от собствения си опит. Вашият метаболизъм - колко добре превръща калориите в гориво - също има значение.

И ако намалите твърде много калории, боли. Забавяте метаболизма си и това може да ви накара да останете без хранителни вещества. Има много начини да направите това, без да намалявате твърде много калории. Можете: Нарежете отново на порции. Разберете колко калории получавате в един обикновен ден и намалете малко. Прочетете етикетите на храните, за да разберете колко калории има във всяка порция. Пийте повече вода, за да не огладнеете толкова. Независимо от метода, който използвате, ще трябва да предпочитате полезни за вас храни като зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и постни протеини, така че да поддържате добро хранене. Работата с диетолог е добра идея, така че направете план, който да покрива тези нужди.

Получаване на отговорност и подкрепа. Много приложения могат да ви помогнат да проследите храната си. Тъй като вероятно постоянно имате смартфон със себе си, можете да го използвате, за да сте в крак с плана си. Или си водете дневник с хартия и химикал за това какво сте яли и кога. Разберете какво ви кара да ядете. На най-основното ниво храната е гориво. Дава ви енергия да правите неща. Но много малко хора ядат само поради тази причина. Това е на всяко социално събиране. И именно там се обръщат много от нас, когато имаме тежък ден.

Трябва да знаете какво ви кара да ядете, когато не сте гладни, и да имате план за тези моменти. Първата стъпка е да разберете кои са вашите тригери. Дали това е стрес, гняв, тревожност или депресия в определена част от живота ви? Или храната е вашата основна награда, когато се случи нещо добро? Не е нужно да ставате вегетарианец, без глутен или да се отказвате от каквато и да е диета, за да отслабнете. Всъщност е по-вероятно да отслабнете завинаги, ако това е нещо, с което можете да живеете в дългосрочен план.

---