Коя диета е най-добра; Блог за анаболна диета
Анаболна диета Диета на Аткинс | Кетогенна диета
Анаболната диета е свързана с напълно елиминиране на въглехидратите от храната, като целта е да се използват мазнините предимно като енергиен източник. Относно разработчика му, Д-р Робърт АткинсАнаболната диета е кръстена на другото име (диета на Аткинс), но се нарича и кетогенна диета.
Последното име се основава на така наречените кетонни тела, образувани в резултат на лишаване от въглехидрати. Целта на тази диета е да намали телесните мазнини, като същевременно поддържа мускулна маса. Анаболната диета прави инсулина отговорен за изграждането на мазнини и предотвратява секрецията на инсулин, като намалява въглехидратното съотношение до по-малко от 20 g/ден.
В резултат на изчерпването на въглехидратите тялото изпада в кетоза след няколко дни и започва да произвежда кетонни тела, които привлича в своята функция като енергия.
За съжаление диетата на Аткинс пренебрегва факта, че инсулинът е един от най-полезните хормони в метаболизма на нашето тяло, изпълнявайки много важни задачи и играещ решаваща роля в изграждането на мускулите. Насочената по време секреция на инсулин (предимно сутрин и след тренировка) трябва да бъде по-важна от пълното потискане на секрецията на инсулин. По този начин могат да се извлекат ползите от хормона, докато недостатъците могат да бъдат изключени.
Тази процедура формира, наред с други неща, принципа на ингадиата, който ще бъде разгледан подробно в следващия раздел.
Според анаболната диета намаляването на количеството въглехидрати може да бъде компенсирано от увеличаване на съдържанието на протеини и предимно мазнини в диетата. И тук започват повечето проблеми, тъй като високият прием на мазнини може да има вреден ефект върху храносмилателната функция, като рядко води до стомашни и чревни проблеми.