Кой знае какво за маята
това подкисляване е научно напълно необосновано, не е нужно да се справяте с него. можете спокойно да вземете еласта, например с някаква болест на Crohn, и може би можете да потиснете кандидатурата, доколкото тя се конкурира с токсините по същия начин, както вътрешните бактерии. Това може да причини подуване на корема, ако ядете сурово и след това ядете въглехидрати, като пиете мляко, ядете сладкиши, вар и т.н. в този случай той произвежда същия пясъчен диоксид, както в хляба

Всички видове мая - бирена мая, хлебна мая и „годни за консумация“ мая, както и храни, съдържащи мая, трябва да бъдат напълно изключени от нашата диета. Това е така, защото това е чист концентрат на микроорганизми. Консумацията на дрожди и продукти от дрожди насърчава растежа на микроорганизмите и повишава нивата на микотоксини (гъбични отрови) в организма.
Дрождите обикновено никога не се консумират самостоятелно, а в нещо, нещо, което обикновено има и подкисляващ ефект. Така и с бирата и виното, които са опасни сами по себе си. С хляб и хлебни изделия, направени от складирани зърнени храни и съдържащи захар и други въглехидрати в допълнение към брашното (прости въглехидрати).
Консумацията на мая и продукти от дрожди допринася за образуването на камъни в бъбреците и може да причини камъни в черния дроб, пикочния мехур и дори мозъка, костни отлагания, остеоартрит, ревматоиден артрит, бъбречни заболявания, сърдечни заболявания, диабет. Други оплаквания, свързани с консумацията, включват болестта на Crohn и колит.