Кой ориз е за това, което ще ви кажем! nlc
Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация
Бял ориз „А“ и „В“ - средното
Когато някой в Унгария говори за ориз, те обикновено мислят за този тип. Може да се предлага в по-дълги или по-къси зърна, в най-прозрачните торби, евтино е и расте при нас. Съществува разлика във фрагментацията на зърната между „A“ и „B“, а „B“ може да има по-висок дял на несъответстващи материали, така че може да е необходимо сортиране. Според нашия опит качеството на тази нехарактерна гарнитура се е подобрило значително през последните двадесет години и по-евтината версия е използваема. По принцип е подходящ за всякакви цели, просто трябва да внимавате да не го готвите - освен ако не го смесите с храната на кучето си, защото тогава трябва.
Кафяв ориз - питателен
Въпреки че в наши дни става все по-популярен поради различни диетични тенденции, все още малцина са запознати с невероятните му способности. По време на приготвянето му зърната са лишени от външната си обвивка, но вътрешната обвивка е оставена върху тях, което означава оризови трици и зародиши. Това ще направи кафявия ориз високо балансирана диета и чудесно средство за отслабване. Той е изключително наситен, но с ниска хранителна стойност, с високо съдържание на калий и витамини В1, В2, В3 и А, както и протеини, цинк, фолиева киселина, желязо и калций. Предлага се и под формата на брашно и е идеален заместител на пшеничното брашно в много области, което го прави важна помощ при диета без глутен. Трябва да се готви много по-дълго от бялата версия, по-дъвче и е характерен, когато е омекотен, има вкус на малко лешник, така че в началото може да не се побере на всички, но си струва да се обича. Освен ако някой няма слаби черва, той е принуден да остане с един от белия ориз.
Басмати - царицата на ориза
Считан за един от най-добрите оризи в света, басмати идва от Индия, по-дълъг, но по-тънкозърнест, ароматен сорт, името също означава: перла от аромати. Не се слепва при готвене и е готов много скоро, в зависимост от количеството, наистина може да е достатъчно за 6-8 минути от източника. Тъй като започва отдалеч и пътува много, докато стигне до нас, цената е по-висока от тази на обикновения ориз, но си струва да се инвестира. Задължително е с азиатските храни, освен чудесния си вкус и текстура, той е и много лесен за смилане, може да се каже, че гликемичният му индекс е умерен, следователно може да бъде полезен спътник в диета с ниско съдържание на въглехидрати, съдържа важни Витамини от група В.