Кой l; зеленчуци и сурови зеленчуци; s по време на бременност

Дийл казва артикел

Пълна чаша супа по обяд, чери домати като лека закуска, уок сотирани зеленчуци за вечерята ви. Ядете ли достатъчно зеленчуци, откакто забременяхте? И можете ли да ядете сурови зеленчуци и кълнове като боб кълнове със спокойствие ?

Какви зеленчуци да ядем по време на бременност ?

Всички зеленчуци са здравословни и е важно да се различават. Червените зеленчуци например съдържат много ликопен, докато лилавите зеленчуци имат много антоцианини. Зелените (листни) зеленчуци често са много богати на хранителни вещества. Те са известни с високото си съдържание на витамини и желязо. Желязото е много важен минерал по време на бременност, тъй като през това време нуждите ви от желязо са по-високи.

И сурови зеленчуци ?

Можете да ядете и сурови зеленчуци. Важно е да не ги съхранявате твърде дълго, да ги измивате добре и да ги готвите хигиенично. Суровите храни, а следователно и суровите зеленчуци, могат да съдържат бактерии листерия.

Нашият съвет за безопасно хранене:

---