Кой хляб да изберете да придружава Foie Gras Voie Verte Le Primeur Traiteur

придружава

Основен продукт в празничните вечери, гъши дроб може да се намери на всяка маса в навечерието на Нова година. Яде се предимно като аперитив или като предястие, гъши дроб почти винаги се придружава от хляб. Хлябът се избира според вкуса и духа на желаното ястие. Но без значение какъв вид хляб се използва, той винаги трябва да бъде препечен. По този начин хрупкавостта на хляба ще балансира гладкостта на гъши дроб.

Традиционен хляб

Провинциалният хляб е най-често използваният хляб за придружаване на гъши дроб. Неговата плътна трохичка и хрупкава коричка правят този хляб изборът на безопасност и добър вкус.
Можете също така да се обърнете към пълнозърнест, ръжен или сусамен хляб, ако не искате да рискувате.

За по-смел вкус заложете на плодов хляб. За предпочитане изберете хляб с смокини, стафиди или ядки.