Кой е най-добрият суроватъчен протеин за изграждане на мускули?
Суроватъчният протеин, който се получава от суроватката, от която се прави сирене, е една от най-популярните хранителни добавки. Този протеинов прах се приема от спортисти както преди, така и след тренировка. Той се абсорбира много бързо, така че е директно достъпен за тялото, което е особено изгодно по време на много тежки тренировки.
Благодарение на оптималния си аминокиселинен модел се постига висока биологична стойност, което е особено важно за изграждането на мускулите. Но кой е най-добрият суроватъчен протеин на прах? Хидролизат, концентрат или изолат или комбинация от няколко вида суроватъчен протеин?
Всичко е суроватка, това е суроватка. И трите вида осигуряват на тялото висококачествени протеини и подпомагат изграждането на мускули и поддържането на вече тренирана мускулна маса. Каква е разликата? Коя е подходяща за мен? Особено за начинаещи, често е трудно веднага да намерите подходящия продукт от големия избор. По-долу обясняваме разликите и ви предлагаме ориентация в джунглата на суроватъчен протеин на прах.
Основните разлики са в начина, по който са направени. Това води до разлики по отношение на цена, вкус и съставки. Ясно е, че всеки продукт има своето място. Това всъщност зависи от вашите индивидуални нужди и цели.
Разлики във вкуса, цената и съставките
Суроватъчен изолат е много по-сложен за производство и съответно по-скъп. Необходими са специални процеси на филтриране, като йонообмен или процес на микрофилтрация, за да се сведат до минимум нежеланите съставки като въглехидрати, мазнини и алергени. Той също така съдържа значително по-малко калории чрез този процес. Сложният производствен процес и чистото качество оправдават цената. Със съдържание на протеин до 95%, изолатът е водещ. Концентратът на суроватка осигурява максимум 85% протеин.
Що се отнася до вкуса, както изолатът, така и концентратът са много приятни. The Суроватъчен хидролизат е така да се каже "предварително усвоено" чрез хидролиза. Протеинът е под формата на пептиди. Те могат да се усвоят от тялото особено бързо. Суроватъчният хидролизат обаче не е толкова популярен, защото е сравнително скъп и има доста горчив вкус. Поради тази причина той често се смесва заедно с останалите видове, за да неутрализира малко горчивината.
В следващата таблица ще намерите сравнение на различните видове суроватъчен протеин, който трябва да ви помогне да изберете най-добрия суроватъчен протеин на прах за вас. За основа бяха използвани критериите за вкус, цена и съставки.
Кога суроватъчният изолат е най-добрият продукт за вас?
Ако тези критерии са важни за вас и не ви възпира малко по-високата цена, тогава суроватъчният изолат определено е най-добрият избор за вас. По-специално професионалните спортисти и културисти често разчитат на суроватъчния изолат поради неговата чистота и високо качество.