Кои зеленчуци съдържат най-много калории Кухня днес

Богати на фибри и антиоксиданти, зеленчуците осигуряват всички витамини и минерали, от които тялото се нуждае. Освен ползите, някои от тях може да съдържат повече калории от други. Домати, зелени зеленчуци, екзотични зеленчуци. Кои са най-енергичните зеленчуци ?

зеленчуци

Зеленчуците, както знаем, трябва да се консумират ежедневно. Някои от тях обаче могат да бъдат особено тежки: трябва да се консумират умерено или да се избягват като част от диетата. Открийте класацията на най-калоричните зеленчуци.

Най-калоричните зеленчуци

Зеленчуците, които имат висока хранителна стойност като артишок от ерусалим (81 калории на 100 g *), картофи (75 калории на 100 g *), бобови зърна (71 калории на 100 g *) или дори пащърнак (67 калории на 100 g) *), съдържат смес от въглехидрати, здравословни мазнини и протеини. Хранителни вещества, със сигурност богати, но полезни за тялото.

Най-нискокалоричните зеленчуци

Абонатите, отсъстващи от списъка с калорични зеленчуци, намират най-богатите на вода зеленчуци. И в тази област суровите зеленчуци са непобедими: домати (18 калории на 100 г *), маруля (15 калории на 100 г *), репичка (11 калории *) и краставица (13 калории на 100 г *).

Калории в импулси

Внимавайте, не бъркайте зеленчуците и бобовите растения (наричани още импулси). По-богати на въглехидрати (нишесте) и протеини (растителни), последните имат по-висок калориен прием. Сред тях откриваме леща (123 калории на 100 g *), червен боб (108 калории на 100 g *) или нахут (122 калории на 100 g *). Диетолозите обикновено съветват консумацията на бобови растения в допълнение към порция зеленчуци.