Кои са най-добрите и най-лошите бисквитки, продавани в магазините на Journal L Union

Асоциацията на потребителите на 60 милиона оцени 36 препоръки за индустриални бисквити, продавани в магазините.

продавани

Добри или лоши бисквитки? Асоциацията на потребителите на 60 милиона се опита да отговори на този въпрос, като разгледа 36 продадени бисквитки в магазините и оцени всяка от тях. Шестнадесет шоколадови бисквитки, 4 шоколадови торти, 5 плодови торти и 11 сухи бисквитки. „Всяка бисквитка е преминала през поредица от анализи, за да определи калоричната стойност (на 100 грама продукт), профила и количествата мастни киселини, нивата на въглехидрати и захари, фибри, сол“, обяснява той. Бяха проучени и етикетите, както и количественото определяне на новообразуваните съединения. Установена е мрежа от критерии, за да се проверят хранителните количества, мазнини, захари, фибри, съдържание на сол и съдържание на акриламид (вещество, образувано по време на готвене при висока температура и за което се смята, че е канцерогенно) на различни продукти. Средно всеки французин изяжда 7 кг торти.

Коя е най-добрата ?

Изводите от разследването са убедителни: „Нито една от„ бисквитките “в проучването не е наистина задоволителна в хранително отношение.“ Повечето продукти получават нутрискор Д. Въпреки това, някои референции са по-малко нездравословни.