Кои са най-добрите пробиотици и източници на млечна киселина
Винаги сте чували колко добри са пробиотиците, но защо и кои са най-добрите източници на „добри“ бактерии? През последните години хората по света започнаха да ядат ферментирали храни, за да лекуват своите храносмилателни разстройства. Независимо дали става въпрос за ферментирали зеленчуци, кисело мляко или кефир, пасища, добрите бактерии са наистина здрави. Всъщност не преувеличаваме, когато осъзнаем, че те са жизненоважни за нашето здраве.
Още от раждането бебетата приемат първата си "доза" пробиотични бактерии от майка си, което кара чревната флора да цъфти и защитава тялото им. В сравнение с раждането чрез цезарово сечение, естественото раждане излага децата на добри бактерии.
Пробиотиците са здравословни микроорганизми. Те са идеални за:
- Профилактика и лечение на диария;
- Укрепване на имунната система;
- Облекчаване на симптоми, специфични за синдрома на раздразнените черва;
- Намаляване на страничните ефекти на антибиотиците.
За съжаление, малцина вярват, че здравето на червата на храносмилателния тракт има основен ефект върху цялостното здраве, но стомашно-чревната система е домакин на "двигателя" на нашия имунитет около 70-80%.
Киселото мляко е идеалният начин за консумация на пробиотици?
Той е един от най-добрите източници на пробиотични бактерии, но не е единственият или най-добрият. Например ферментирали соеви продукти, подсилени сокове, мисо, ферментирало мляко, сурово или непастьоризирано кисело мляко и добавки също се препоръчват за увеличаване на дозата на добрите бактерии.
За да сте сигурни, че се наслаждавате на най-добрия източник на пробиотици, изберете надеждни марки кисело мляко, които са възможно най-естествени и органични. Те трябва да съдържат бифидобактерии и лактобацилус ацидофилус изцяло, за да достигнат чревната флора и да започнат „работата“. За да намерите най-добрите, прочетете на етикета дали съдържат активни или живи култури.
Пасище - жива храна, идеална за храносмилателни и чернодробни заболявания
Пчелното пасище или хлябът е ферментирал прашец, бомбардиран от много здрави млечнокисели бактерии от пчелите, за да защити червата и техните функции. Съдържа 6 пъти повече млечна киселина от полените например, както и витамин К. Пълно с витамини и протеини, минерали, липиди, аминокиселини, ензими, пасището е изключително здравословно за много стомашно-чревни заболявания.
Пробиотични добавки - ефективни или не?
Ако здравето ви обикновено е добро, не се нуждаете от такива добавки. Редовната консумация на кисело мляко обаче ще ви помогне да поддържате дебелото черво здраво. Ако имате проблем с храносмилателния тракт, тогава ще ви е необходима естествена пробиотична добавка: научно доказана, която съдържа поне 510 милиарда единици бактериални колонии.