Кои плодове не могат да бъдат замразени Мари Клер

Добави към любими
НАЙ-ДОБРИЯТ ОТГОВОР от нашите експерти
ВСИЧКИ ОТГОВОРИ
От Полин Пино
Замразявам всички плодове. През лятото приготвям компоти от праскови или ревен. В края на август бера къпини, малини и боровинки, които замразявам сурови във фризерни торбички. Това ми позволява да правя кули от червени плодове целогодишно. През септември правя гроздов сок, който замразявам в пластмасови бутилки. За смокини или ягоди е по-деликатно. Тъй като тези плодове са доста крехки, решавам да ги измия, да ги изсуша и да ги разрежа наполовина. Поръсвам ги със захар и ги поставям във фризерни кутии. По този начин мога да ги използвам за сладки пайове през зимата. Накратко, всички плодове замръзват, стига да използвате правилния метод. !
От Fredle barjo