Кои морски дарове е безопасно да се ядат по време на бременност • Диспансер

ядат

Добре приготвени морски дарове с ниско съдържание на живак като раци, омари или скариди могат да се ядат веднъж седмично.

Други морски дарове с ниско съдържание на живак са стриди, миди, миди, миди и миди. Всички морски дарове трябва да бъдат от надежден доставчик, за да се избегнат токсини и замърсители.

Следващата таблица представя препоръките относно консумацията на морски дарове по време на бременност.

Охладени пушени морски дарове.

Черупчести с счупена или отворена черупка.

Морски дарове, чиято черупка не се отваря след готвене.

Черупчести от район, който не е отворен за събиране.

· Морски дарове, приготвени до безопасна вътрешна температура от 74 o C (165 o F). Месото трябва да стане по-цветно или по-непрозрачно: скаридите се променят от синкави до розови; мидите стават непрозрачни.

· Добре приготвени стриди, миди, миди, миди и пилета; тоест, докато черупката се отвори.

Пушени морски дарове, които са консервирани или които не изискват охлаждане преди отваряне на контейнера.

Важно е да се следват тези препоръки, за да се избегнат хранителни отравяния, потенциалните ефекти от замърсяване с живак и морски биотоксини.