Кои менюта за хора на възраст над 80 години Cdiet blog
Загубата на апетит при възрастните хора е една от последиците от рисковите фактори за недохранване, които могат да насърчат анорексия при възрастните хора: отказ от ядене, което води до влошаване на общото състояние.
Възрастните хора имат специфична енергия, протеини и калций се нуждаят от намаляване на умората, поддържане на чиста телесна маса (мускули) и здрави кости, за да се избегне загуба на автономност и риск от падане.
Ето защо е важно да се храните правилно и да намерите решения, които да им позволят да си възвърнат и стимулират апетита.
Каква диета за възрастни хора ?
Как да структурираме храненията през целия ден ?
Балансираната диета трябва да осигурява въглехидрати (нишестета, захарни продукти в разумни количества), липиди (мазнини) и протеини (месо, риба и яйца) в едно и също хранене, за да се задоволят ежедневните нужди. Те също се нуждаят от висок прием на калций за борба с остеопорозата. Възрастните хора често имат апетит към сладки храни и поради това са изложени на риск да се хранят с диета с ниско съдържание на енергия и протеини.
От съществено значение е да ядете три основни хранения на ден с една или две закуски, да се храните в редовно време и да не пропускате храненията.
За да ви помогнем, ето примерен план за хранене за цяла седмица:
Уверете се, че винаги има нишестени храни, зеленчуци и месо/риба/яйце при всяко хранене. Можете да направите рецептите в по-големи количества, така че да има достатъчно за две ястия например, но внимавайте ястията да се консумират възможно най-бързо, за да се избегне риск от замърсяване.