Когато стомахът се бунтува с млечни продукти Sozialverband VdK Deutschland e

Търсене

навигация

  • за нас
    • За какво се застъпваме
    • Консултативни центрове
    • Основни позиции и мнения
    • Регионални асоциации
    • Помогнете на доброволец
    • устав
  • субекти
    • пенсия
    • увреждане
    • поддръжка
    • здраве
    • Социална справедливост
    • Жени
    • семейство
    • Рехабилитация
    • Закон за съветниците
    • Светлите петна на Верена Бентеле
  • станете член
    • Ползи и ползи
    • Съвети и членство: заявете формуляр за членство
    • Ето как VdK помага
    • Правен съвет
    • Всичко за членството
  • Натиснете
    • Натиснете контакт
    • Съобщения за пресата
    • VdK в медиите
    • Вестник VdK
    • VdK-TV
    • Публикации
    • Натиснете снимки
    • Бюлетин
  • корона
    • Назначаване във VdK
    • Рискови групи и корона
    • Информационен коронавирус
    • VdK press & Corona
    • Родители и Корона
    • Грижа и корона
  • Подкаст
    • Епизод 8: Хубертус Хайл
    • Епизод 7: Сахра Вагенкнехт
    • 6 епизод: Henrikje Stanze
    • Епизод 5: Тереза ​​Бюкер
    • Епизод 4 - Специално: Инес Верспол
    • Епизод 3: Марсел Фрацчер
    • Епизод 2: Раул Краутхаузен
    • епизод 1
    • Епизод 0

Когато коремът се бунтува над млечните продукти

Около всеки пети възрастен е с непоносимост към лактоза - тестът дава яснота - променете диетата си

Ако стомахът боли след хранене, това може да се дължи на млечна захар (лактоза). Всеки пети възрастен в Германия реагира на млякото и млечните продукти с досадни симптоми. VdK-TV информира в доклад на 7 март как да диагностицира непоносимост към лактоза и какви последици има за диетата.

бунтува

Ензимът лактаза е от решаващо значение за храносмилането на млечната захар. В тънките черва той разгражда захарните молекули, съдържащи се в лактозата, които са важни източници на енергия за организма. Ако ензимът не е достатъчен, дискомфортът се появява след хранене. Появяват се болки в корема, газове, диария или гадене.

Възрастните европейци от Северна и Централна Европа обикновено понасят добре лактозата, тъй като активността на лактазата се запазва по своята същност. Това се връща към разрастването на млечната индустрия преди около 7500 години. В Скандинавия само два процента от хората имат оплаквания след консумация на млечни продукти, произведени от краве мляко, но също и овче и козе мляко, в Южна Италия това е вече над 70 процента, в Азия дори 90 процента. За разлика от възрастните, кърмачетата обикновено нямат проблеми с лактозата, която е естествен компонент на кърмата. Понасят и бутилирано мляко.

Има различни причини за непоносимост към лактоза. Например, активността на ензима лактаза може да намалее на възраст между две и 20 години поради генетични фактори. Възможни сериозни причини могат да бъдат възпалителни заболявания на червата като болест на Crohn или цьолиакия. Последното се основава на непоносимост към глутен. Освен това, нарушение в използването на лактозата може да бъде резултат и от стомашно-чревна хирургия, лъчелечение или стомашно-чревна инфекция. Ако първоначалното заболяване се лекува успешно, използването на лактоза обикновено се нормализира отново.

Ако искате да сте наясно, трябва да си направите тест от интернист, алерголог или гастроентеролог (стомашно-чревен лекар). Освен това, след дванадесетчасова почивка за хранене, пиете лактоза, разтворена във вода. Последващият тест за дишане с водород дава информация за това дали и колко лактаза липсва. Понякога може да се наложи да се води дневник за храна. Лекарят също така ще изясни дали има друга причина, като синдром на раздразненото черво или алергия.

„Всеки, който доказано не понася лактоза, трябва като първа мярка да предприеме фаза на изчакване, при която всички храни и ястия, съдържащи лактоза и лактоза, се оставят, докато някой отново не е без симптоми“, препоръчва диетологът д-р. Ребека Топ. „В следващата фаза на теста се определя индивидуалният толеранс. Постепенно се въвеждат отделни храни и внимателно се следи реакцията на организма. "

Ако имате непоносимост към лактоза, можете алтернативно да използвате кисело натурално кисело мляко, кефир и дълго отлежали сирена като пармезан, които почти не съдържат лактоза. Маслото е почти без лактоза. Много готови ястия, сладкиши, кварки, сметана и сосове, от друга страна, имат скрита лактоза. Сега има много продукти без лактоза. Но те също могат да съдържат до десет грама лактоза на 100 грама, така че не са напълно без лактоза.

Всеки, който трябва да промени диетата си, трябва да потърси професионален съвет. Някои здравни осигуровки подкрепят финансово съвета, така че си струва да попитате предварително.

Визуализация VdK-TV: март 2016 г.

Редакторите на видео портала VdK-TV ви информират денонощно по важни социални и правни теми, но също така и за свободното време и спорта. Следните нови филми ще бъдат достъпни през март на интернет адреса www.vdktv.de:

  • 7 март
    Здраве: Какво да правите, ако имате непоносимост към лактоза? Диетолог обяснява за какво да внимавате в случай на непоносимост към лактоза.
  • на 14 март
    Социална: Каква роля играят данъците за поддържането на нашата социална държава? Интервю с експерта Маркус Майнцер.
  • 21 март
    Кампания VdK: Премахване на бариерите - VdK призовава за многобройни подобрения в областта на мобилността.
  • 28 март
    Контекст: „Какво всъщност прави VdK?“ Най-голямата социална асоциация в Германия представя себе си и своята работа.