Когато стане опасно задължително! Cetipicagreu
Получава се от пресоването на прясно грозде, мъстта е вкусна напитка, с остър вкус и уникален вкус, който носи много ползи за тялото.
Ликьорът е изключително богат на витамини А, В1, В2 и С, калий, магнезий и има изключително ободряващо действие, като помага за детоксикация на организма и стимулира имунитета.
Но разбира се има и отрицателни ефекти от консумацията на мъст:
- Не се препоръчва за хора с проблеми с теглото. Консумирано в големи количества, мъстта се угоява, тъй като има високо съдържание на захар и е много богата на калории. Малка чаша мъст се счита за еквивалент на килограм грозде.
- Не е показано за диабетици. Тъй като има много захар в състава, около 280 грама/литър, мъстта е противопоказана за диабетици или такива с инсулинова резистентност.
- Противопоказан за бременни жени и деца с нисък имунитет. В повечето случаи мъстта се получава от немито грозде. Следователно тази напитка трябва да се консумира умерено от бременни жени и да се забранява на кърмачета с недостатъчна имунна система.
- Забранено за шофьори. С течение на дните концентрацията на алкохол в мъстта се увеличава. Ако през първия ден след изцеждането от гроздето мъстта не съдържа никакъв алкохол или най-много 1%, след 3-4 дни ферментира, приема леко кисел вкус и нивото на алкохол в кръвта достига дори 4%.
И голямо внимание! Прекомерната консумация води до епизоди на диария. Пивната мъст е известна със своите слабителни свойства.