Когато храната се превърне в мъчение

Техническа работа (училище) 2001 г. 7 страници

Проба за четене

Когато храната се превърне в мъчение

През последните години броят на хората, страдащи от хранителни разстройства, се увеличи значително. Все повече хора страдат от нарушена връзка с храната. По-голямата част от тях са жени, но все повече и повече мъже са засегнати.

Защо се появяват тези заболявания?

Това е съвсем различно. Зависи и от външния вид. Прави се разлика между анорексия нервоза и булимия (булимия нерва). Тези форми се срещат практически само в западните индустриализирани страни, които „се характеризират с изобилие от храна, силна потребителска ориентация и разработване на стандартизиран и функционализиран образ на тялото“. 1

Но общото социално развитие е свързано и с развитието на тези заболявания. Убедени сме, че ". Успехът и щастието зависят от достигането на определена тежест". Ето защо възниква и патологичната зависимост към тънките тела.

Изглежда, че хранителните разстройства са се появявали още в библейските времена. Майката на Самуел, Хана, страда от анорексия с всички симптоми, известни днес. Първият медицински случай е документиран през 16 век. Предвековният век слабите жени се смятаха за чудо на Бог. Днес стройността при жените е синоним на секси, мощна, приключенска, здрава и привлекателна. При мъжете тънкият се счита за успешен и атлетичен. И до днес младостта се приравнява на стройност.

Целият този образ на тънък се популяризира и от обществото. Ако сте слаби, няма да ви се присмиват, докато ако сте „дебели“, често ще ви се подиграват и ще ви се присмиват. Много хора искат да бъдат такива и да имат слаба фигура. Но цената често е твърде висока и за да се постигне целта „да бъдеш тънък“, много от тях правят твърде високи разходи и дългосрочните щети остават. Но това ли е целта на нашето общество? Досега ли сме толкова далеч, че човек трябва да се съобрази с идеален образ, за да бъде считан за „нормален“, да бъде успешен и да бъде приет от обществото?

Това може да са причини за хранително разстройство. Но не знаете точно. Хранителните разстройства са заболявания, които зависят от голямо разнообразие от фактори и се различават в зависимост от начина, по който се появяват.

Признаци на хранително разстройство

Всички мисли на човека се въртят около храната, тялото и теглото. Други области от живота (приятели, семейство, работа, училище, хобита и други интереси) се губят и забравят. Хората, страдащи от хранителни разстройства, водят отчаяна битка със себе си. Фактът, че контролът се губи само за миг, означава пълен хаос за засегнатите. Неправилно програмиране също е имало в тялото на пациент. Усещането за глад и ситост също стана по-малко ясно. Засегнатите също имат негативно телесно усещане. Лошото за засегнатите обаче е усещането, че няма да се справят с живота си. Това води до пасивност и депресия. Така те също стават зависими от своите ближни и се оставят да им се казва какво да правят.

Кой всъщност е засегнат?

Засегнатите хора са нарушили хранителното си поведение. Това означава, че те отказват да ядат или страдат от постоянна диета. Но те също преяждат със или без повръщане. Колко всъщност страдат от хранителни разстройства е неизвестно. Първо, броят на неотчетените случаи е много голям и, второ, границите между „нормално“ и „нарушено“ хранително поведение са течни.

Нарушеният образ на тялото

Образът на собственото тяло е нарушен при хора, страдащи от хранителни разстройства. „Образът на собственото ни тяло е най-интимното и лично нещо, което имаме“. 3 А постоянните биологични промени могат да доведат до проблеми с идентичността по време на прехода в зряла възраст, защото те се възприемат като плашещи и неудобни. Ето защо може да се каже също, че хранителните разстройства са борба срещу собствената идентичност и собствените чувства. Засегнатите хора се страхуват да изпитат контакт със собственото си тяло.

Анорексия нервна

Анорексията всъщност означава загуба на апетит. Но това е подвеждащо. Защото анорексичните хора са гладни ". Преодоляването му създава усещане за щастие". 4 Анорексията е най-опасната форма на хранително разстройство, която се среща особено при млади жени и момичета на възраст между 12-25 години. Това е тайна болест. Задейства се през пубертета. Но все повече жени от 30-годишна възраст стават анорексични. Смъртността е 8-12%.

Значението и причините за анорексия

Днес все още не е известно как се развива анорексията. Професор доктор. мед. Мартина де Зуан пише, че ". Комбинация от емоционални, социални и биологични фактори." 5 са определящи.

Анорексията може да има своите корени в детството. Загубата на болногледач, сексуалното насилие или друго драстично събитие може да играе роля. Възможно е също така влиянието на прекалено предпазливата, съвършена смелост да е фактор за заболяването. Анорексиците искат да се дистанцират от майка си. Освен това се провалят заради перфектната майка и бягат от глад. "Момичетата живеят във вярата, че трябва да докажат нещо на родителите си." 6 Те също така вярват, че трябва да представляват нещо специално. Добър пример е бащата, който цени атлетичния и интелектуалния талант. Хората с анорексия вярват, че му показват по-специално таланта си.

Независимо от това, анорексиците идват от непокътнато семейство, най-вече от средната или висшата класа, в което всичко е перфектно и хармонично. Чувството за дълг, изпълнение, ред и разум играят важна роля в семейния живот. Няма проблеми. Точно затова анорексиците искат да поддържат тази хармония. Карол си спомня: "Изпълнявах задачи със сигурност и голяма самодисциплина, дори ако се чувствах поразен от това. Надявах се, че това ще ми даде признание, което се приравнява на любовта". 7 Друг спусък може да е събитие, което ви е накарало да се почувствате „прекалено дебели“. Това събитие може да бъде снимка, но може да бъде и коментар. В този момент обаче хората обикновено нямат наднормено тегло.

Страхът от израстването, развитието на кръгли форми на тялото и чувството, че не можете да се справите с изискванията на пубертета, предизвикват паника и несигурност и по този начин могат да бъдат причина за анорексия. „За мен това беше защита срещу женствеността, израстването и сексуалността“. 8-ми

Гладуването привлича много внимание и има нещо ексхибициозно в това. Толкова мнозина виждат в него възможност да привлекат това внимание, а също и грижи. Грижа, в която близки и приятели се грижат.

Анорексиците имат много ниско самочувствие. Те се опитват да скрият това по най-различни начини. Външно изглеждат арогантни, но зад тях се крие много уязвима, тъжна душа.

Въпреки това е много трудно да се осмисли анорексията. В никакъв случай засегнато лице не си казва, че отсега нататък ще стана анорексичен. Въпреки това е неразбираемо и абсолютно неразбираемо за „здравите“ хора как човек умишлено си вреди. Защото, както казах, анорексията може да поеме много възможни функции. Анорексиците страдат от отвращение към себе си и се опитват да намерят независимост чрез болест. „Ежедневните ритуали и постоянното наблюдение ми станаха познати и ми дадоха сигурност“, казва Карол днес.

Той също така изразява съперничество с другите и е израз на нещо специално, специално. Но това може да бъде и възможност за самоунищожение. Неправилно е обаче, ако хората с хранителни разстройства смятат, че тяхното анорексично поведение ще им даде сила и сила там, където те също могат да придобият собствената си идентичност. "Болестта е пристрастяваща, слаба и безпомощна. Изпразва се и ако не предприемете нищо по въпроса, веднъж убива." 10

Анорексиците развиват свои собствени практики на глад. Те са много различни и варират от човек на човек. Някои се придържат към диетичните планове, други упражняват прекомерно. Ястията се пропускат, а мазните и богатите на въглехидрати храни се заменят с храни с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. Остава нискокалорична диета с постни протеинови продукти. Пие се и много.

Анорексичните хора също свикват да ядат ритуали. Храната винаги се приготвя и яде по един и същи начин. Ето защо хората с хранителни разстройства се затрудняват да приемат храна с другите, тъй като не могат да контролират какво има в тях. Храната се нарязва, яде с клечки или се избутва от единия край на чинията до другия. Засегнатите хора се хранят бавно и дъвчат безсмислено. За да се храни все още „здравословно“, се приемат витамини, минерали или хранителни добавки.

Анорексиците са разходки на калории. Те знаят точното съдържание на калории в отделните храни. За хората с анорексия това е много важно при отслабване, за да могат да изгорят повече калории, отколкото могат да консумират.

Хранителните разстройства също заблуждават членовете на семейството и приятелите, така че при никакви обстоятелства те не трябва да се хранят с тях. За да направят това, те си измислят оправдания като „Вече ядох“. Все още ли няма изход и трябва ли да се храните с него? Използвайте хранителните си ритуали. Но те не искат да измамят жестоко приятелите си. Днес Карол пише: ". И винаги съжалявах да лъжа приятелите си. Но това беше единственият начин да поддържам абсолютен контрол над себе си." 11 Така че изглежда всичко е наред, но дълбоко в себе си изглежда съвсем различно.

Друго типично поведение е постоянният натиск за изпълнение. Навсякъде, в училище, на работа, в спорта, от вас се изискват огромни постижения. Производителността също е нещо, което може да се измери и контролира. Но натискът за изпълнение отнема толкова много време, че просто бързате през деня. Така че те мислят, че използват деня само разумно. Контролът е много важен в живота на анорексията. Всичко се измерва и претегля. Анорексичните хора винаги знаят колко точно калории вече са консумирали. Контролиращото тяло е балансът. ". И намазах вратата на банята, за да не чуят родителите ми през нощта, когато проверявах теглото си на кантара". 12 Бедрата и корема често се измерват с измервателната лента и резултатът се отбелязва.

Това продължава и продължава. Хранителните разстройства не осъзнават, че са болни. Необходимо е много, за да ги подтикнем към покаяние. Предупредителните сигнали от тялото, като замаяност, замръзване, повръщане, не се възприемат и интерпретират неправилно. Тялото е предизвикано много.

Вина, самопомощ и лечение

Виновник винаги се търси навсякъде. Има твърдения като например, че родителите са отгледали детето погрешно или приятел с лошо влияние е подбудил манията за отслабване. Но не е смисълът да търсим някой виновен, защото анорексикът така или иначе винаги търси вината в себе си. "Ние нямаме право да държим някой отговорен. В живота ни винаги се случват неща, които имат положителни или отрицателни чувства Но не бива да се предаваме на тези негативни чувства и със сигурност да не обвиняваме никого за тях. По-скоро човек трябва да помогне на анорексика. " 13 Карол казва това днес, но тогава и на нея не можеше да се помогне. Това също е много трудно начинание.

Но има възможност. Важно е заинтересованото лице да участва в общи ястия, но също така да яде храна, която е „забранена“. В един момент усещането за пълнота ще се върне. Успех е и ако страдащият ви може да се откъсне от везните. Анорексичните хора също трябва да търсят диалог с родители и приятели. Вече не трябва да се изолирате от външния свят, а също така да се консултирате с лекар. 14 Разбира се, всичко се случва само на малки стъпки, а не с натискане на бутон. В животозастрашаващи ситуации лечението трябва да се провежда в болница.Това стационарно лечение продължава по различен начин. Препоръчва се също психотерапия, семейна терапия или групово лечение. Лекарствата се използват и при физически усложнения, а лекарят може да предпише антидепресанти при тежка депресия.

Лечението обикновено отнема няколко години. Във всеки случай е по-добре да обявим война на болестта. Анорексията може да се превърне в хронично заболяване. Може да възникне и остеопороза и да възникнат мисли за самоубийство. Следователно е важно да се борите рано с болестта, защото ". Дори след няколко години шансовете са големи да бъдете напълно здрави отново". 15-ти

Булимия (булимия нервоза)

Като дефинирана клинична картина булимията все още е скорошно явление, тъй като не се разграничава от анорексията до 1980 г. Оттогава булимията е влязла в историята под осем различни имена. Днешното предпочитано име "Bulimia nervosa" идва от гръцките думи Bous (вол) и Limos (глад), което означава глад на вол. "Нервоза" показва психологическия фон. Подобно на анорексията, булимията е „скрита“ болест. Типично е хранително разстройство с многократно преяждане. Големи количества калории се поглъщат прибързано и по подходящ начин и след това се прави опит за предотвратяване на наддаването на тегло чрез самоволно повръщане. Булимията се среща главно при жени и момичета на възраст между 15-30 години.

Както при анорексията, точната причина за булимия не е известна. "Въпреки това много изследователи подозират, че болестта е свързана с анорексия". 16 Границите между анорексия и булимия са течни. Много анорексични хора преминават през фази на повръщане, известни като булимарексия в технически план. Булимиката също може да стане анорексична.

Храненето с повръщане е ". Реакция на обстоятелствата на възпитанието и социалната среда. Булимичните процеси са израз на вътрешен конфликт, от който засегнатото лице не може да се отърве". 17 Например сексуално насилие или загуба на родител.

Булимията често се предшества от диета. Булимиците са ужасени от напълняване. Други причини могат да бъдат чувството на срам и вина. Но булимиката се стреми и към определени идеали за красота: „Булимиците се чувстват като грозни и отблъскващи в своята физичност“. 18 Ядейки, булимиците вярват, че могат да си дадат това, от което се нуждаят. Защото булимията може да е резултат и от разочарование в отношенията. Засегнатите имат ниско самочувствие и често са били разочаровани и обиждани в живота си.

Признаци на заболяване и хранително поведение

Булимията се характеризира с два основни симптома. Лакомото хранително поведение е първо. „Внезапни ненаситни атаки на глад с поглъщане на предимно висококалорични храни“. 19 Някои булими са изненадани от такова преяждане, други приблизително знаят кога трябва да се очакват подобни атаки. Често те се появяват през нощта. Напрежението и безпокойството, вътрешната празнота, страхът от самота или тъга са причините за преяждането.

През деня страда жена от булимия. "Тя несъзнателно отлага чувствата си до по-късен момент." 20 Така че няма нищо външно, което да посочва някакви проблеми, а на другите хора изглежда, че всичко е наред. Външният вид е изчистен, добър и ефективен. Животът обаче е дълбоко разделен и вътре в булимията е разкъсан. Тя е много чувствителна и лесно уязвима. През деня тя иска да държи тези преживявания далеч от себе си. Тя се пълни през нощта. Сузи Орбах описва това интензивно преживяване в книгата си: „Може да стигне толкова далеч, че да се чувства като диво животно: тя се лута наоколо, търсейки храна, отчаяно търсейки утеха и удовлетворение. Всички несмлени чувства. от нея. ". 21-ви

Поглъщането се случва тайно и с гузна съвест. Всичко е разбито отново, за да отмените всичко. Това повръщане, което първоначално се предизвиква от само себе си, а по-късно продължава от само себе си, е вторият основен симптом. Пият се и големи количества течности, за да могат да повръщат няколко пъти. В резултат на повръщане булимиците отново избягват в състояние на празнота и изолация. За тях това състояние на нещата е по-лесно поносимо, отколкото алчността, която изглежда „лоша и отровна“. 22. Повръщането може да върне чувствата обратно. Булимичната се изолира от външния свят. "Яжте, плюйте, яжте, плюйте. Ето как лакомията се превръща в доминираща дейност, забавление". 23 Всъщност може да се твърди, че булимията е целта на живота и най-вече позволява да се изразят забранени чувства като гняв, негодувание и страх.

Проблеми и усложнения

- Често повръщане:
- Сърдечна аритмия поради липса на калий · Повреда на зъбите
- Уголемяване на слюнчените жлези. · Стомашно-чревни нарушения · Възпаление на стомаха
- Болезнено кървене или белези в стомаха, хранопровода или лигавицата

Булимиците страдат от големи колебания в теглото. Веднага след като пациентите с булимия нерв достигнат желаното тегло, опитите за противодействие на хранителните импулси престават. Следват спокойни, щастливи времена, докато не се правят нови опити за отслабване чрез увеличаване на теглото. В резултат на това се появяват тези видими колебания в теглото.

Самопомощ и лечение

Булимичната жена има възможност да си помогне. Това обаче е много трудно. Трябва да се внимава да се консумира достатъчно богата на калий храна. Трябва да се спазват редовни хранения. Булимикът не трябва да тежи повече от веднъж седмично. Трябва да се търси разговор с приятел. Но обикновено пациентът с булимия се нуждае от терапевтична помощ. Може да се нуждае и от стационарно лечение. Има шанс за излекуване, тъй като половината от лекуващите се пациенти ще се възстановят.