Когато е по-добре да пиете мляко сутрин или вечер
Започването на деня ви с чаша мляко може да звучи като добра стъпка към хранителна диета, но не е така, защото може да затрудни храносмилането, което да доведе до киселини и подуване на корема.
Препоръчвам ви обаче да изберете чаша мляко вечер ...
От детството сме убедени, че млякото е една от най-добрите храни и голяма част от нас продължават да консумират мляко през следващите етапи от живота. Има много противоречия относно ползите от млякото, като някои казват, че млякото е по-скоро враг, отколкото съюзник на здравето, но изследователите стигат до извода, че тайната винаги е в качеството и количеството консумирано мляко.
Но за да се възползвате от пълния набор от качества на този продукт, е добре да го пиете сутрин или вечер?
В състава си млякото има протеини с много висока хранителна и биологична стойност, но също така и въглехидрати, минерали, витамини и мазнини, основни елементи за поддържане на здравето: калций, протеини, калий, фосфор, витамин D, витамин В12, витамин А.
Кое обаче е най-доброто време да го консумирате? Сутрин, на закуска или вечер, преди лягане?
Нека започнем деня си с чаша мляко?
Чаша мляко от зърнени култури може да звучи достатъчно здравословно за закуска, но може да бъде доста трудно за храносмилане, ако не сте внимателни, плюс това може да не е по-добрият вариант от яденето на яйца, плодове или зеленчуци.
Ето защо аюрведическата медицина препоръчва да се избягват тежки ястия, особено сутрин, когато прекомерното натоварване на стомаха може да предизвика дисбаланс за целия ден. Прекалено пълен стомах ще доведе до болка или усещане за парене през деня, до намаляване на силата на концентрация. Вместо това млякото в малки количества, особено ако се смеси с други съставки (например овесена каша), ще бъде отлично начало на балансиран процес на храносмилане.
Защо е по-добре да пиете мляко вечер ?
Млякото е добре да се пие вечер, защото тогава е времето, когато тялото прави преход от състояние на яростна активност към състояние на релаксация. Триптофанът е аминокиселина в съдържанието на мляко, която може да подобри качеството на съня, като помага на тялото да освободи серотонин и мелатонин.
Можете да пиете мляко половин час преди лягане.
Освен това на хората, които са свикнали да се събуждат посред нощ и не намират спокойствие, се препоръчва чаша топло мляко, в която могат да добавят супена лъжица мед. Ефектът ще бъде успокояващ и сънят ще бъде предизвикан. Друг елемент с успокояващ ефект за организма, също присъстващ в състава на млякото, е магнезият.
Ако консумацията на чаша мляко е част от вечерната рутина, тогава тялото ще влезе в здравословен ритъм, ще има баланс, който ще определи здравословния сън и общото състояние на здравето.
Съдържанието на калций в млякото също помага да се повишат нивата на серотонин чрез лечение на тежко безсъние.
Направете това рутина и ще спите като бебе.
Тъй като тялото ви почива през нощта, то се зарежда с енергия и лекува травмите, претърпели този ден. Ако изпиете чаша мляко, можете да си легнете със сигурност, че определено възпаление или хронична болка, придобити през деня, ще бъдат история на следващата сутрин. Можете да опитате да добавите дори малко куркума или мед към млякото.
Има някои хора, за които пиенето на мляко е реална опасност. Тази категория включва хора с непоносимост към лактоза - най-често срещаната форма на непоносимост към храна, характеризираща се с неспособността на организма да преработва лактоза от мляко, поради липсата на ензим, отговорен за този процес.
Много често непоносимостта към лактоза се бърка с алергия към мляко, като последната всъщност е реакция на имунната система към млечните протеини. Симптомите, с които се сблъскват хората с непоносимост към лактоза, са: болки в корема, подуване на корема, но също така и раздразнителност и необяснима умора.
Преди да пиете мляко сутрин или вечер, уверете се, че нямате непоносимост към лактоза !