Кога да копаем картофи

Трябва да събирате зеленчуци навреме, в противен случай плодовете ще започнат да се влошават, да гният и да станат неподходящи за съхранение и ядене. Ако обаче зрелите краставици и домати са веднага видими, тогава начинаещите градинари имат затруднения по отношение на картофите: кога да копаят картофи?

Какви са признаците за определяне кога да се копаят картофи?

Невъзможно е да се посочат конкретни дати, тъй като времето за събиране на картофите зависи от много фактори: от това кои сортове са избрани (ранни или късни), кога са засадени картофите, как сте ги поддържали през лятото и какви са били метеорологичните условия.

Повечето градинари започват да берат картофи, когато върховете пожълтеят и изсъхнат. Но какво, ако някои от върховете са все още зелени, някои са пожълтели, а други са напълно умрели? Такова неравномерно изсъхване на върховете се дължи на факта, че нито по време на съхранение, нито при засаждане на картофи, любителите на картофите не подбират кореноплодни растения по сортове и време на узряване. Всички картофи се засаждат едновременно и се събират след около 70-100 дни.

Когато се съмнявате, просто опитайте да изровите храсти или две и да видите колко узрели са клубените. След като сте намерили картофи в дупката с достатъчно голям размер с плътна обвивка, можете да започнете да събирате цялата реколта.

Наистина ли е по-лесно да събирате картофи с мотоблок, отколкото с лопата?

Копаенето на картофи с лопата е дълго и трудно - можете да оказвате голям натиск върху гърба си от навик. Добре е, ако парцелът с картофи е малък и има много помощници, но ако трябва да изкопаете няколкостотин квадратни метра заедно? Много зеленчукопроизводители отдавна са стигнали до извода, че е по-лесно и по-бързо да се копае картофи с мотоблок, а картофите също могат да се засаждат с помощта на мотокар, което значително улеснява процеса.

---