Кофеинови растения и семена източници на кофеин, кафе, чай, какао

Публикувано от Rédaction E-sante.fr, на 18.01.2010 г. в 01:00

семена

Кофеин

The кофеин присъства в много растения, използвани от хилядолетия за борба с умората. Това ли е кофеин има вълнуващи ефекти. Той стимулира: интелектуални възможности, сърдечен ритъм, производство на урина, чревен транзит. По този начин той влиза в състава на някои лекарства срещу болка, умора, морска болест. Потискащите апетита ефекти обаче са много ограничени и не се препоръчват.

Източници на кофеин

Кафе

Родените в Етиопия, двата вида Coffea arabica и Coffea robusta представляват почти цялото световно потребление. Това растение се използва главно за него кофеин но също така и като източник на хлорогенова киселина за производството на хранителни добавки за отслабване. Но такива свойства не са демонстрирани.

Връщайки се към кофеина, някои скорошни проучвания показват, че редовен прием на кофеин може да намали риска от диабет и болест на Паркинсон.

Чай

От едно и също растение зеленият, черният или продълговатият чай зависи от продължителността на окисляването на листата (или ферментацията). Всички чайове съдържат кофеин. The кофеин дифузирайки по-бързо, лесно е да обезкостените чая си: вливайте чая си за 30 секунди в малко гореща вода, след което изхвърлете тази първа инфузия. След като се влее отново, вашият чай съдържа много малко кофеин.