Кофа с кокосово масло
| Енергия | 3700 kJ | 883,73 kcal |
| Дебел | 99,9 g |
| - от които наситени мастни киселини | 91,6 g |
Полезен
- Нетолерантност: орех
- Производител: Eden Premium
- Място на произход:
- Тълпа: 250мл
- Опаковка: 250мл
Кокосовото масло, известно още като кокосова мазнина, е растително масло, пресовано от бялата плът на кокосовата палмова реколта, кокосовото орехче. Той има точка на топене 24 градуса по Целзий, което го прави бяло твърдо вещество при стайна температура. Разтопено бистро, безцветно течно масло. Кокосовото масло е направено от 100% кокосов орех, не е хидрогенирано и не съдържа консерванти. Стабилна структура, добра устойчивост на окисляване, не се окислява до 198 градуса по Целзий, така че може да се използва няколко пъти след изпичане след бързо филтриране. Не е необходимо да се съхранява в хладилник дори след отваряне! Кокосовото масло е отлично за пържене и готвене. Може да се използва като заместител на олио, масло и маргарин при приготвянето на всякакви храни. Няма кокосов аромат (за разлика от BIO екстра върджин кокосово масло), не влияе на вкуса на храната.