Кнедли с извара с ягоди - рецепти на баба за 1 евро

Кнедли от извара с ягоди

Кнедли от извара, или как да готвя мързеливи кнедли от извара. Те се наричат ​​мързеливи кнедли, защото можете да ги приготвите много по-бързо от нормалното.

баба

Кнедли от извара с ягоди

Състав:
1 опаковка извара
50 г натурално масло
1 яйце
1 пакетче ванилова захар
1/2 чаша брашно
малко сол и захар
за трохите:
50 г масло
100 g галета (галета)
15 г гранулирана захар

Подготовка:

Изцедете изварата през сито. Добавете захар, колкото искате (баба винаги е добавяла няколко лъжици), малко сол и ванилова захар.

Разбъркайте яйце, добавете брашното. Навийте тестото на тънък колбас, нарежете на филийки и натиснете плоско. Поставете измита ягода върху всеки резен, оформете кнедли и поставете в тенджера с вряща подсолена вода.

Веднага след като изплуват, оставете ги да се готвят още две минути и след това ги извадете.
Загрейте маслото в тиган, препечете галетата и добавете гранулираната захар. В него оваляйте кнедли с извара и подредете в чинии.