Кнедли с хляб с гъби и бекон - рецепта

1.Сложете гъбите в чаша, залейте ги с вряла вода и накиснете малко. Нарежете рулцата много малки. Загрейте млякото с маслото в MW и замесете заедно със сметаната, разбитото яйце и черен пипер под кубчетата хляб. Направих това с вилица. Посолете малко.

бекон

2.Хора, най-накрая успях да направя само 4 кнедли, щастливи. Преобразувахме количествата и се получи добре, само че накрая забравих да добавя лука. Утре ще има пюре от кестени с еленския бут.

3.Оставете 1 чаена лъжичка масло в малък тиган, добавете малки кубчета тиролски бекон или други постни кубчета бекон и запържете. След това добавете гъбите, отцедени през цедка и леко нарязани, и запържете за кратко.

4-ти.Внимание! Не забравяйте да съберете водата за сос. Просто накиснах още гъби. Останалото се добавя към соса за еленския бут.

5.Левият бекон и гъбите сега идват в кнедливата маса. Разбъркайте добре с вилица и оформете 4 кнедла със студени ръце.

6-то.Добавете вода за кнедлите 20 минути преди печенето да е готово. Когато заври, добавете кнедлите и намалете температурата. Кнедлите трябва да се готвят 15 минути. Когато плуват, те са готови.

7-ми.Докато кнедлите се задушават, ние се грижим за зеленчуците и печеното.