Кнедли от сливи - Десерти - Рецепти за фитнес на Рита

диетични рецепти за тези, които искат да отслабнат и да се хранят здравословно

кнедли

  • Коледа
  • Диетични рецепти
  • Диетична закуска
  • Диетичен обяд
  • Диетична вечеря
  • Диетични бисквитки
  • Диетична диета
  • Регистрирайте се за бюлетин

Търсач на рецепти

Кнедли от сливи

Понякога наистина мога да си пожелая кнедли от слива. За щастие имам и отлична рецепта за него. Не си струва да правите малко от него, защото така или иначе скоро ще изтече.

Съставки (за 23 бр.)

250 г фино брашно

80 г свинска мас

1 цяло яйце и 2 жълтъка

12 парчета сливи (замразените също са добри)

Подготовка

1. Сливите се измиват, обезкостяват се и се разрязват наполовина. Поръсете старателно с гранулирана захар и смляна канела, след това поставете във филтър и оставете да се отцеди. (Не забравяйте да опитате сливите, колко са сладки и ги захар в зависимост от това.)

2. Сварете измитите картофи в подсолена вода и обелете. Филтрирайте и обелете горещо. Пробийте с преса за картофи и разстелете. Ние го въртим от време на време. Важно е в него да се поддържа възможно най-малко влага, в противен случай добавеното брашно ще се накисне.

3. Пресейте брашното върху дъската за месене, добавете мазнината и смелете двете съставки заедно. Добавете охладените картофи и добавете разбитите яйца и жълтъци в отделна купа с щипка сол.