Кнедли, годни за консумация, трябваше да опитаме тази фуфу - сладка муцуна

Освен това има сладко име, безкрайно просто е, Бог го е създал и за деца - дълго мислех за традиционната африканска гарнитура, фуфура, който запазих в списъка си с бебешки гастро обувки. Наскоро се натъкнах на гари, една от отличителните съставки на фуфу, в арабски хранителен магазин, така че най-накрая беше време моите костюми да го тестват. Не спечели много, но го направих от оризов ориз по-късно, стана много по-голям хит.

консумация

Фуфу - или камерунският кускус - е популярна евтина, питателна, богата на нишесте гарнитура в цяла Африка, но предимно традиционната храна от Нигерия и Гана се придружава най-вече от супи като фъстъчена супа или яхния. Може да се направи от корен от ямс, готварски банан, маниока, техните брашна и зърнени храни. Те просто се готвят във вода и се омесват на кнедли. Прилича на суров хляб, от който всеки може да го прищипе в собствената си чиния.

Тук можем да правим гари (наричан още гари) в най-екзотичните хранителни магазини или магазини за реформи. Тази маниока от маниока, или маниока, или тапиока, но е добре, че има и три имена, е безглутенов заместител на пшеничната крупа, може да се сгъсти, изпече и приготви като млечна варя. Маниока е храст, но същността му е под земята. Коренът му може да достигне до 3 до 10 килограма, а около половината от зеленчуците, открити в света, растат в Африка. Най-големият му износител обаче е Тайланд, откъдето завладява света в по-известна, обработена форма, като перли от тапиока. От това е направен пудингът от тапиока.