Клуж ден хумус гладно рецепта с цвекло

Ще се почувствате много по-добре, ако се храните правилно. За здравословен живот

хумус

За повече новини посетете начална страница ДЕН НА CLUJ

Хумус от цвекло - Съставки (4 души)

300 г варено червено цвекло
1 кутия нахут Sun Food (400 г)
2-3 супени лъжици лимонов сок
2 супени лъжици сусамова паста тахан
1 супена лъжица зехтин
1/2 чаена лъжичка малка настъргана сол

Хумус от червено цвекло - Приготвяне

Нахутът се отцежда, изплаква се под течаща вода и се отцежда добре.
Поставете нахута в купата на кухненския робот, добавете червеното цвекло, нарязано на подходящи парчета, тахан, лимонов сок и 1 супена лъжица зехтин. Работим с робота със средна скорост, докато получим хомогенна паста. Ако хумусът е твърде плътен, можем да добавим още 1 супена лъжица зехтин. Накрая добавяме сол според личния вкус. Поставете хумуса от цвекло в купа и сервирайте с филийки препечен хляб или лепило. Вкусно е!